最近压力大,四人组约好下班后一起吃点肉解解压。
蓝村路有点浦东美食一条街的感觉,这里我吃一个月大概都能不带重样的,朋友说带我们吃这里一家人气爆棚的老店,能在这白热化的竞争中脱颖而出肯定不一般。
居然是家烤羊腿店!!!
我大约有三四年都没吃过烤羊腿了,虽然知道名羊天下一直盛名在外。
「碳烤羊腿」
她们家的羊腿都来自内蒙锡林郭勒大草原6个月左右的羊羔仔,最能保证肉的鲜嫩度。一份大约四斤左右,够三四个人的量,全程不用自己动手,羊腿烤完端上来,有个小小的开羊仪式,以示祝福和吉祥,焦黄的表皮也片下来先供食客大快朵颐,剩下的肉再拿去外面炭炉复烤二十分钟,然后切成🎲大小,蘸上调味料,这滋味啊真是香啊,造啊,减肥的决心全部烟消云散了,只剩下无肉不欢的心境了。
「烤牛蛙」(林蛙)
内蒙的烤羊腿当然还要配上些东北的小烧烤了
她家的很多食材都是从东北空运过来的
林蛙烤完看上去有点怕怕
实际上她还有个精致十足的版本:木瓜炖雪蛤
雪蛤即是林蛙,整只烤完吃其实营养价值更高
尤其是女生其实更要吃哦,其实味道还蛮独特的
「碳烤扇贝」(蟹粉扇贝)
这点睛一笔的蟹粉还真的让扇贝的鲜美更提升了一个度,蟹粉的鲜和海鲜的鲜完美融合,这真是我吃过最“鲜”烤扇贝
「牛肉串」(彩椒牛肉串)
五颜六色一串很好看,甚至有点西餐厅出品的感觉,一定要趁热吃,牛肉有爆汁的感觉,而且荤素搭配吃起来也更营养健康
「大油边」
甜甜的,肉质紧实,原来这就是南方的护心肉呀
活烤鳗鱼串
这是她们家的新品哦~太友爱了,没想到在这里能出到烤鳗鱼
她们家一过七点就有点人山人海的感觉,生意不是一般的不错,好在服务热情上东西也井然有序,真的值得来这里感受美味羊腿和高人气
🐑沪上名羊天下碳烤羊腿(浦东直营总店)
📍蓝村路510号
在家闲不住就想鼓弄吃的。哈哈做汤圆吧!
材料有:核桃,黑芝麻,白芝麻,瓜子仁,黄油,白糖,花生米,糯米。
开做了,核桃,花生米,瓜子仁,黑芝麻,白芝麻放打碎机里打碎,然后加糖黄油搅拌混匀,攥成鸡蛋黄大小的圆球放冰箱冷冻两个小时。
糯米要用80℃以上的热水和面,这样糯米才能包团不然发散。
两个小时后取出汤圆馅开始包汤圆。糯米做成小几子,手按压一下放上冻成圆球的馅,用手轻轻包好揉圆即可。
开水下锅煮的汤圆飘起来就好了。
家里人都爱吃,赞不绝口。心里特满足🤭
中午和朋友就近吃一顿。一菜一汤一米饭配一碟三样小凉菜。金汤酸菜鱼汤鲜鱼脆酸菜有味,虫草花炖鸡肉清甜有味,米饭#创作者赏金计划#酸汤鱼片 #酸菜鱼 #套餐 #给生活一碗汤 #打工人的三餐 #工作日午餐 撒着海苔芝麻,简单中有用心。@艾小评 @北京小队长 @北京笔记创作助手
哇,这个奶酪芝士瀑布甘薯简直绝了🧀奶酪芝士脑袋真的要沦陷了[得意]
可以换韩服的沉浸式吃肉🥩一秒来到韩国
🔍叫什么:「泰宇三代·炭烤牛肉X玄希X不万能(杭州首店)」
📍在哪儿:延安路98号西湖银泰百货2楼无印良品楼上
💰花多少:人均90r
🔥好吃的菜
【奶酪🧀️芝士瀑布甘薯】
红薯🍠口感绵密浓厚,奶酪芝士味道真的超级浓郁,我真的太爱💗这个口感了,一个人干一份
【❄️雪花横隔膜】
一看纹路,就知道品质过关[色]味道很赞[强]每次点烤肉必吃横膈膜🥓鲜嫩多汁,烤肉店的品质就看牛肉怎么样了
【发财桶💸】
都去点起来,喝了都发财[色]奶茶🥤桶真的要发财,巨大一桶,喝不完提着走也超拉风好吗😌
🌈tips:女孩子记得化妆去喔[色]马卡龙的配色,拍照📷真的超级出片~
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「郇厨•吉堂上海本帮菜(霄云路店)」改名啦,不过菜品质量还是很稳定的,今天请客户吃饭,太难定包间,就这里还能在挤出一个不容易啊,就可惜这个包间实在是还是老问题,油烟太重了。
「外婆红烧肉」这个是真心好吃,还是那个味
「响油鳝糊」不错啊,就是感觉分量好像比原来小了?
「马兰头香干」不是时令,有的吃就谢天地了
「醉鸡」我觉得有点失败,没有太香,我们也没怎么吃
「酒香草头」我是实在想吃了,可惜有点老..
「蟹肉炒粉皮」味道好极了,没几口就吃完了
「熏鲳鱼」炸的火候刚刚好,泡的汁也入味,出品稳
「腌笃鲜」真的比原来量小,味道依旧鲜美
毛肚火锅+烤肉,不限量自助,深圳也就独此一家了吧❗️
在我心中平价自助天花板的存在,性价比敲敲敲高‼️
还有惊喜菜品——烤全羊,人均100+的自助,这也太豪横了吧[强]
爱吃肉人士不能错过的欢乐牧场~
一涮一烤🤞两种吃法同时兼🉐️
🔸毛肚
每天不限量供应,都是新鲜现切
每块毛肚都好大片
口感鲜嫩爽口,涮辣锅敲过瘾❗️
🔸烤肉
真的种类好多,原切、鲜拌、腌制等等
梅花肉、s级后胸肉、美国肥牛、五花肉等等
品质都好棒,可以烤也可以涮火锅
怎么吃都香😋😋
🔸海鲜
三文鱼、金枪鱼、虎虾、九节虾、生蚝、扇贝、青口...海鲜也好多品种
新鲜大只,大大的满足吃货的味蕾
🔖小 tips:「烤全羊」供应时间段👇🏻
工作日⏰:18:00-19:00
节假日⏰:12:00-12:30,18:30-20:00
♥ 欢乐牧场毛肚火锅烤肉自助(红山6979店)
📍龙华区民治街道红山社区红山六九七九3期11栋311
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