这个酒说实话惊艳到我了喝的时候[鼓掌]
之前一直没当回事,那天超市打折买了一个[鼓掌]
俄罗斯的,酒精度数4.2,原汁浓度10.4[鼓掌]
从这个产品规格上来说比较合格了~[鼓掌]
包装挺有特色的也,瓶盖是个大风车~[鼓掌]
酒体颜色金黄~喝着非常非常润非常顺滑[鼓掌]
虽然配料表没写,但我感觉有点点蜂蜜的味不知道是不是错觉~[鼓掌]
口感顺滑度就像蜂蜜水一样润,不知道有没有加乳糖发酵增加口感~[鼓掌]
喝起来麦芽香气明显~很舒服~[鼓掌]
很棒的一款酒很推荐~原价忘记多少了十块钱以内吧,我打折买的花了6块多~[吐]
原材料:鲜肉(前后腿)1 斤猪大骨(1.25 两)
调味料:盐9 克,鸡精12 克,糖10 克,味精3.75 克,十三香0.6克,五香粉0.4 克,大葱31.25 克,生姜25 克,酱油10 克,芝麻油5 克,水0.6 斤
制作过程:(1)鲜肉打成肉泥
(2)猪大骨加入水用小火炖(40-100 分钟)
(3)把盐,味精,糖,鸡精,十三香,五香粉,大葱,生姜,酱油,肉泥放在盆内,加一半肉汤(冬暖,夏凉)
(4)用手把肉泥慢慢与汤全放在盆内,在使劲朝着一个方向把汤都打进肉里
(5)再把剩下的汤全加入盆内,继续使劲把汤都打进肉里
(6)最后加入芝麻油,打匀即可
香菇肉丁馅
原材料:干香菇1 斤,鲜肉(前后肘)3 斤
调味料:盐 25 克,味精12 克,鸡精12 克,糖17 克,酱油80 克,葱姜适量,生粉0.1 斤,水4 斤,猪油适量。
制作过程:
(1)用凉水把香菇泡开,搅碎
(2)用清水煮肉至八成熟,然后把肥肉,瘦肉分开都切成小丁
(3)起锅加入适量猪油,把香菇丁倒入翻炒至八成熟(装入盆内)
(4)起锅加入适量猪油,加适量葱姜至金黄,加入肥肉丁炸油,至金黄色是,再加入瘦肉丁一起炒一会,再加入香菇丁,同时把盐,味精,鸡精,糖,酱油加入一起炒
(5)把生粉用凉开水冲开,加入锅内搅拌,不能停至开为止。
韭菜鸡蛋馅
原材料:鸡蛋一斤,韭菜3-5 斤
调味料:盐4.8 克,味精4.8 克,鸡精4.8 克,糖4.8 克,猪油适量
制作过程:
(1)鸡蛋打开,韭菜切成小段
(2)起锅下猪油,烧热,把鸡蛋糊倒入翻炒,八成熟时加入盐,鸡精,味精,糖炒匀至热,熄火等鸡蛋放凉
(3)把韭菜段倒入鸡蛋中,再加适量盐,搅拌均匀即可,尝一尝甜咸适中即可
香菇油菜馅
原材料:香菇1 斤,油菜5-7 斤
调味料:盐 12 克,味精12 克,鸡精12 克,糖12 克,猪油适量
制作过程:
(1)香菇切小丁,油菜切小丁
(2)起锅下油,倒入香菇翻炒至八成熟时,放入盐,鸡精,味精,糖拌匀,同时关火至香菇放凉
(3)把油菜丁倒入香菇中搅拌均匀即可,尝一尝甜咸适中即可
小笼包面皮制作
发面:
1. 取水250 克,倒入容器中
2. 把老面撕碎加入水中
3. 取高筋粉500 克加入容器中,搅拌均匀,揉成面团
4. 将面团置于容器中,用保鲜膜封口
揉面:
1. 揭去保鲜膜,取出面团,放在桌上
2. 用刀划开,加入适量苏打,伸缩向外推动,把面团摊开叠起
3. 反复搓揉至苏打揉匀
搓条:
1. 将面团用刀切下一块,双掌压面团上,来回推,搓,边推边搓,边向两侧延伸,成为粗细均匀的圆形长条。
切小段:
1. 将长园条放在面板上,分成大小均匀的小面团
2. 取少量干面粉撒上,将干面粉与小面团和匀
3. 将切开朝上,用手掌根向下擀面棍向外推
擀皮:
1. 左手捏住拍平的面皮
2. 右手用擀面棍向外推
3. 右手擀面棍拉回同时,左手以逆时针方向转向面皮
4. 重复2-3 项的动作,擀成中间稍厚周边圆薄的圆皮状
#0元玩转这座城又在中华城发现一个半手里非常漂亮,而且里面的东西也很好吃,买了一个绿豆糕跟凤梨酥黑凤梨的口味挺好吃的,绿豆糕软糯甜口#的很适合当下午茶,真的很喜欢,下次还会回购!他们家的绿豆糕很好吃,黑色的凤梨也挺好吃的,很适合当作伴手礼送给朋友!!!
##0元玩转这座城
【美食探店】藏在老街里的美味——品味传承与创新交融的“食间”
一直以来,我都是一个热爱美食的人,对于各种美食都有着浓厚的兴趣。最近,我听说了一家名为“食间”的餐厅,它位于一个不起眼的老街里,却以独特的菜品和用心的服务赢得了众多食客的喜爱。于是,在一个阳光明媚的周末,我决定去一探究竟。
一走进“食间”,我就被它的装修风格所吸引。餐厅的布置简约而精致,墙上挂满了各种美食的图片,让人垂涎欲滴。我选了一个靠窗的位置坐下,服务员热情地为我递上了菜单。
“食间”的菜品可谓是传统与创新的完美结合。我点了一份招牌的“鲍汁红烧肉”,这道菜将传统的红烧肉与鲍汁相结合,口感鲜美,肉质酥烂,鲍汁的香味更是让人回味无穷。另外,我还尝试了一道名为“脆皮烤鸭卷”的创新菜品,它将烤鸭片与蔬菜卷在一起,外皮酥脆,内里多汁,一口咬下去,满口都是幸福的味道。
除了菜品,餐厅的服务也是让人印象深刻。服务员态度亲切,细致入微,对于菜品的介绍也是如数家珍。在用餐过程中,我感受到了他们对美食的热爱和对顾客的尊重。
总的来说,这次在“食间”的用餐体验让我非常满意。它的菜品既保留了传统的美味,又融入了创新的元素,让人耳目一新。而餐厅的服务更是让人感受到了家一般的温暖。如果你也是一个热爱美食的人,不妨来“食间”尝一尝,相信它一定会给你带来不一样的味蕾享受。
Hi~ 大家好!Bonjour à tous.😘
Je suis 叽哩咕噜_joli🥰
一个在🇫🇷法国生活10年还是决定回天津定居的天津土著姑娘👧🏻
中秋国庆将至🎑 想好亲友聚会去哪里了吗❓
中心公园附近的佳园私房家宴绝对是个不错的选择[强]
自带庭院露台的小洋房🏠 雅致清新的包厢
古香古色的装修陈列,一入院仿佛到了江南
预约制以及🈚️固定菜单的特色
大大增加了私房菜的新鲜感!!
人均1000/位的餐标起订 分为不同等级的标准
👩🏻🍳主厨再根据时令食材搭配珍稀菜品
每一道菜品都好像拆盲盒 充满惊喜和仪式感[礼物]
夏末秋出的菜品 🍃
无论从口味还是食材的选择都非常清爽
🥗凉菜:
红酒雪梨
清酒鲍鱼配黑鱼籽
蛋黄鲈鱼卷
凤尾虾球
🥘热菜:
豚鱼佛跳墙
冰糖状元甲鱼
肉酿深海螺纹参
总督豆腐配黑鱼籽酱
坚果鲜虾球
虾皮香煎奶白菜
六头大明虾配鱼香汁
新派三杯鳕鱼烧
芥香牛仔粒拼法式薯条
高端的食材 ➕用心的搭配➕以及私密性的环境
这里无疑是家庭聚餐和商务宴请不错的选择
自带院子也很好停车
即便是车水马龙的新华路也可以从容泊车🅿️
🍃 |佳园私宴
📍 |新华路 132号
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一直稳居魔都川菜热门榜No. 1的江湖菜,在帝都也是大排长龙,他家的份量都超大份,从比脸还大的盆就能看出来了!巨多巨辣巨过瘾‼️
店里装修非常有江湖气,桌椅板凳也都是豪迈的感觉~「吃不得辣子鸡」
红红火火的一大盆,焦香酥脆配上炸得很香的花生米一口一个真的太满足了。
「小炒汤圆」
圆滚滚的小汤圆真的超级可爱,外面是焦脆的皮里面软糯可口,一口下去滚烫的黑芝麻香味充满在口中太爱了!
「泰椒土豆丝」
是家常的味道,保留了脆口的鲜甜,虽然看起来平平无奇,但是每桌必点。
这家适合人多朋友聚会一起吃热闹的氛围,加上超爽的菜品非常推荐[强]