在家做好吃的🍤虾面

2022-10-12 11:08:10

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就是这个了！💛番茄青菜虾仁面💛！！

类似苏州的三虾面～～

我这个虽然没那些正宗！！但是很好吃啊

（因为三虾面是面单独虾仁单独拌在一起）

（我的这盘面是类似焖面一样一起的～）

话不多说开始！！

准备食材✅河虾（看自己想吃多少买多少）盐

含碱的细面条青菜番茄料酒醋

步骤✅

1⃣️剥出一颗颗虾仁

🍤冰水里剥出虾仁（最基本的就是：剥掉虾头和虾壳）

（如果可以的话可以拆出虾线）

2⃣️煮面条

锅里放水撒盐，放入切好的番茄🍅（使汤变的有味道）

等到水煮沸！⚠️再将面条放进去！

开始煮面🔺（一般苏州吃硬面。所以可以煮沸后煮熟了就可以马上放入别的料一起煮熟了捞出来）

🔺（我喜欢软一点所以可以多煮一会焖一会儿更加的入味了！！）

💥面条煮久要焖的话㊙️要把🥬青菜垫在面条下面🍜

防止面条沾锅‼️‼️

（如果觉得汤很稀可以适量加点玉米淀粉勾芡一下）

然后觉得够软了够入味了

出锅开吃‼️

北漂吃货
2022-01-06 02:16:57
看着还不错哟

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我知道了

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