㊙自制广式腊肠豆角焖饭，好吃到舔盘

2022-10-12 10:50:01

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爱挑食的孩子们看到这碗米饭，一口气要吃两大碗，周末在家，我们做了广式腊肠豆角焖饭，好吃到舔盘。

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🍀【准备材料】

广式腊肠白豆角新大米 (励稻大米稻花香)

青豆胡萝卜大蒜

玉米粒生抽老抽蚝油植物油盐

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🍀【制作方法】

🌾1.将腊肠用温水清洗干净，切块备用，白豆角去除两头茎线，切小段备用，胡萝卜切丁备用。青豆和玉米粒买的袋装现成的。

🌾2.起锅烧植物油放入大蒜爆香，倒入腊肠翻炒一会倒入胡萝卜，青豆，白豆角，玉米粒翻炒均匀，加入少许生抽，老抽，蚝油，盐调味即可，加一点水焖一会，等待米饭煮15分钟后加入一起焖制即可。

🌾3.将励稻新大米清洗干净，电饭煲按煮饭键，开启蒸煮15分钟左右，就加入炒好的配菜，继续焖煮剩下的25分钟。

🌾4.煮饭结束后开锅快速搅拌均匀，盖上盖子再焖几分钟，米饭吸收了配菜汤汁后，味道会更加的浓郁可口，最后有条件的撒一把葱花就大功告成啦！

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💁看到这么美味可口的腊肠豆角焖饭🍚，谁还会挑食呢，赶紧的吃了一碗再来一碗！

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