如果你喜欢冬天窝在一家日式居酒屋里吃火锅，那么我一定要给你分享今天这家隐匿在亮马桥商圈的惊喜日料小店——炉熹浪烧日式居酒屋🏮。
门口竖着两个潮流网红墙以作拍照打卡，绕过这面墙走进来，分分钟让你感受到日式风情。操作娴熟的寿司师傅、穿着美美和服的服务员、到处的日本元素装饰、以及一个个整齐简单的隔断、板前等等。而板前正对面一处景儿吸引到了我，原来这家店提供各种好看风格迥异的和服，迫不及待选了一款喜欢的赶紧换上，贴心的服务员帮我绑腰带、戴头饰，拿道具，不到五分钟，我感觉又进一步融入了这家小店。
除了美美的和服让我惊喜，这家店的食材和味道也同样令我欣喜。
🌼「时令蔬菜沙拉」不会出错的一道先付。藜麦/牛油果，以及几种恰到好处的蔬菜，配上调好的油醋汁，开胃之作。
🌼 「刺身三拼」无论是大块头的牡丹虾，还是厚厚富含油脂的三文鱼腩，这家店的刺身非常新鲜。牡丹虾虾肉香甜，色泽艳红；三文鱼腩口感爽滑，肥美鲜嫩；摆盘也是满分，伴随着雾气腾腾的干冰就被端上桌来，拍起照来简直360度无死角。
🌼「鹅肝手握」今晚最爱的一道菜了。首先鹅肝就是我的心头好。这家的鹅肝表层烤的微微焦嫩，上面还点缀着一块海胆，两层叠加起来，口感更丰富了，但同样入口即化，如果细细品味，还有一丝鹅肝香，没有腥味，总之会让你爱上。
🌼「雪花和牛寿喜烧」这家店实在豪气啊。寿喜锅里配的牛肉，从成色上看起来等级不凡，纹路细腻，颜色呈粉红色，切成薄薄的一大片，若是裹上蛋液会更加好吃！另外配的蘑菇、豆腐、白菜等，颜色搭配丰富多彩，小伙伴还专门帮忙摆了盘，更添几分仪式感，使得整个晚宴达到了最高潮。
总觉得，每一家精心设计的日式居酒屋，除了向食客提供美食，反倒越来越多的在向我们传递日本文化，传播日式风情。因为每一餐日料之后，我都能感受到，无论从招牌的手握寿司还是从盛食物的餐具透露出的日本特有的匠人精神，这严谨优秀的文化传承，无疑在一点点影响着我们这谦逊的食客。
我实在太爱日料了，坚持把喜欢的日料店分享给大家。这家店，温暖、可爱，处处充满惊喜，服务员们都很和蔼热情，上餐速度控制的很好，吃的我那是相当满足。
饭后溜达着就能走到亮马桥或者朝阳公园站，来的话您也可以选择这种绿色的出行方式，跟着导航很好找，在智选假日酒店里面。
所以赶快叫上你的闺蜜、朋友来这里体验吧！建议提前预约，最好带个优秀的摄影师哦！
![[鼓掌]](https://img.meituan.net/ugcpic/5f827fadec1b7cff01d9d4ca8e04d6c32358.png)
