男人的浪漫🌹豆腐火腩饭
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男人的浪漫🌹豆腐火腩饭

2022-10-12 08:53:56
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评论3

豆腐火腩饭

香港电视剧出现频率很高,吃这个饭还要说一句话“豆腐火腩饭,男人的浪漫”

食材:

大米 2碗 猪五花肉300克 豆腐一块 葱姜适量 糖一勺 盐3克 酱油适量 淀粉少许

做法:

1将猪五花肉清洗干净。大米放入电饭煲中,加适量清煮饭备用。

2用厨房纸把五花肉的水擦干。

3加入料酒,五香粉,少许盐抓匀腌入味。

4在肉皮上用牙签扎一些小眼。

5肉皮朝上,放在空气炸锅里180度烤20分钟左右,烤至金黄取出。

6将肉切薄片备用。

7锅中放油,油温七成热放入切块的豆腐块炸至金黄浮起。

8将油倒出留底油,放入葱姜炒香。

9放入豆腐和猪肉煸炒片刻。

10倒入用料酒,盐,糖,酱油,淀粉和水调成的料汁。

11炒匀大火收汁出锅。淋在煮好的米饭上面就可以吃了。

小贴士:

没有空气炸锅可以用烤箱烤,也可以用油炸。

评论(2
  • 小白米饭uu
    2023-12-30 01:25:23
    味道好嘞👏🏻👏🏻👏🏻
  • XMLY关注我必粉
    2022-01-01 08:46:45
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