家庭容易做的蛋糕🍰大理石乳酪蛋糕
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家庭容易做的蛋糕🍰大理石乳酪蛋糕

2022-10-12 09:52:16
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评论1

还是真的就是自己做的用料比较新鲜,总之老公吃的挺开心。

主料 奶油奶酪 250g 辅料 鸡蛋2个玉米淀粉20g细砂糖50g鲜奶油100g鲜奶100ml糖粉10g早餐饼100g黄油40g

大理石乳酪蛋糕的做法

1将消化饼放到袋中,擀成碎饼干沫。

2将黄油和糖粉加入饼干沫中搅拌均匀。

3把饼干倒在模子里,用勺子压实放在冰箱冷藏备用。

4将细砂糖倒入隔水软化的奶油奶酪中混合均匀;

5加入鸡蛋混合均匀;

6加入鲜奶油鲜奶、玉米淀粉混合均匀;

7将搅好的奶酪倒在模具中,震出气泡。

8在表面挤一圈巧克力酱用牙签挑出花纹即可。

9水浴法,上下火,中下层160度1个小时左右。出炉晾凉放到冰箱冷藏后脱模食用。

小贴士 如果是活底的模具,在底部加上锡纸放在水中。

评论(1)
  • 人间小美味小叶子
    2022-01-05 03:07:00
    赞\(@^0^@)/★
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