一家开在鹿港大厦顶层的特色高级西餐厅,且结合了时下文化艺术主题,让用餐的同时,不止仅限美食,还有远方的美景和近在咫尺的艺术展品。让用餐体验有一个新的记忆点和更深的体会。
--------【环境简介】--------
一整层的环境,分层大厅和若干包间。包间每个都有专属主题,对应不同人群需求。墙上的书画都是印刷拍品,可以欣赏也可以购买。
靠江边的大厅是夜景最佳区域,店内灯光偏黯淡,也使得环境颇具特色。优雅而不失内涵。
--------【菜品介绍】--------
江景单人套餐
1️⃣瓯越印象六宮格
¥119
很精致的六款不同颜色的小酱瓷碟子里放置着精雕细琢的六款食材,分别是味道清新爽口,颜色讨喜的「南瓜慕斯」 | 点缀了鲜美酱汁和有机芝麻的「马兰头卷野菜」 | 酥脆肉质拌了浓郁甜酱「松坂猪颈肉」 | 造型新颖香浓可爱的「鹅肝樱桃」 | 包裹丰富菌丝附着奢华松露的「黑松露菌菇包」。故而,在品味每个都会有种印象中很特色,都能记住那种入胃的感觉。
2️⃣蔬菜汁海鲜烩饭佐天妇罗海胆🥘
¥58
烩饭最近很流行的一款方式,是始于汉朝,还是川菜的菜系。这次师傅是蔬菜汁为主材料,用紫苏包裹海胆,日式天妇罗炸法。略微点缀,能吃到一股田园,一股海洋。幸福。
3️⃣功夫茶汤🍵
¥109
用咖啡蒸馏萃取的方法操作,算是新颖潮菜。先用炖的鸡汤煮沸,导流到放置了干贝,海马等食材的容器中不断沸煮,泡制。这款暖心人肺的汤底,让人久久不能忘怀那股口感。而且不规则造型的茶杯让汤的颜色完善的表现。真的是好喝。
4️⃣普宁豆酱烧黄鱼🐟
¥59
来自广东潮州的特色酱汁,普宁豆酱是一个着醇厚鲜美的特殊风味这么一款东西。搭配新鲜运达的南海黄鱼,精选一段鱼肉,底部涂上双色豆酱,美味挡不住筷子夹取的频率。有种相见恨晚的感觉。这种组合是相当的默契。最后盘子装饰也很优秀。
5️⃣黑松露土豆泥虎虾🦐
¥68
不见其身,先闻其香。这款独特的半开盖白瓷碗里是流汤型的土豆泥,里面有扎实Q弹的虾肉,还有香浓的奶香味,以及黑松露的芬芳。
是一道很精致的菜品。
6️⃣炭烧牛小排串串有机南瓜🎃
¥119
红柳的枝条用来串肉烤能平添几分清香,搭配香嫩的牛肉,选取一块饱满汁水的杏鲍菇,为了保持热度,居然直接在碗中放置了预热保温的黑瓜子石。让菜品锁住温度,保住口感。而且,还搭配一块南瓜条。味道也是在线。
7️⃣花雕芙蓉蒸松叶蟹🦀
¥89
惊艳之作。看似平淡的芙蓉蛋羹,里面富含十年花雕,再搭配用餐前喷洒一点花雕酒点缀
酒香四溢。满满松叶蟹肉也是画龙点睛,让味道不断升华。酒不醉人人自醉。好评佳作。
餐外赠品
1️⃣桂花蜜燕窝养胃粥🍚
白粥搭配燕窝,口感上过于清淡。桂花蜜的载入,味道就有了一个层度。餐前心细的养胃粥,值得拥有。
2️⃣餐后甜品五选🍰
餐后甜品属于另外一个胃。五款可以各取一款。甜过初恋的金色奇异果,毫不逊色的白心火龙果,满满奶油的泡芙等都是不错的选择。
3️⃣餐前瓯越小吃🥂
温州特色小食,有手撕牛肉干,腌泡芥兰茎等极具代表的食材让等菜期间可以品尝一二。
--------【服务评价】--------
进店有迎宾姐姐热情迎接带路,就餐会有专属服务员点对点招待。而且在每道菜上菜前会介绍菜品和其中一些特殊细节。彬彬有礼的服务让人印象深刻。不愧是如此环境下优秀的服务。
一一一🔎你的小贴士🔎一一一
👔【适合】
商务宴请;周年庆祝;情侣约会;家庭聚会;个人打卡
📞【预约】
建议预约。
🚏【位置】
瓯江路鹿港大厦1幢25层顶楼
🚙【交通】
建议自驾,打车,公交车,
🅿️【停车】
鹿港大厦楼下停车场,收费10元
🕰【营业】
周一到周日。11:00➡️21:00
🐾【设施】
⭕️充电宝⭕️WIFI⭕️景观位🚫沙发位⭕️宝宝椅🚫儿童游乐区⭕️包厢
⚠️【优惠】
1️⃣一生一世双人套餐
2️⃣江景单人套餐
3️⃣黑珍珠筵单人套餐













































