家常皮蛋瘦肉蔬菜粥做法，最好喝的粥

2022-10-12 09:13:39

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配上一碟咸菜，美味极了。

🌿🌿蒿子秆本身带着一股香气，越熬越香，粥是最简单的做法。

🌸【食材】

猪肉150g，蒿子秆200g，皮蛋小5个，葱1棵，盐2.5g，大米150g，酱油少许

🌴🌴🌴🌴🌴

🌸【做法】

1、大米淘洗干净，砂锅加水烧开下入大米，大火烧开后改小火熬

2、熬粥时准备其它配料，猪肉切薄片，加少许酱油少许清水腌制

3、如果你不想用刀切皮蛋，可以用粉丝切也是可以的，可以用线，但是急急忙忙没找到[笑哭R]

葱切碎，蒿子秆切碎备用

4、粥熬到15分钟时下肉片继续熬煮到20分钟时下皮蛋，青菜继续熬煮至25分钟

5⃣最后起锅前加葱花和盐2.5g，出锅完成。

🌿🌿🌿

这是一款家里人最爱喝的粥。

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