火红喜庆的宴客菜番茄炒大白菜
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火红喜庆的宴客菜番茄炒大白菜

火红喜庆的宴客菜番茄炒大白菜

2022-10-12 08:20:41
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宴客食俗:朋友聚餐既要吃的开心可口,而且还要气氛热烈融洽,中国人的习惯里,火一样红色代表喜庆热烈。

推荐理由:大白菜在北方广泛种植,过去是冬季的当家菜,即便交通和种植技术愈加发达的今天,大白菜仍颇受欢迎。

原料:大白菜,五花肉,姜,蒜,蕃茄酱,植物油,糖,盐

步骤:

1. 大白菜洗净,撕成碎片,姜蒜切碎末。

2. 五花肉切片备用。

3. 热锅冷油下入五花肉片和姜末翻炒,加入白酒去腥,肉片变色出油后加入大白菜。

4. 反复翻炒,待大白菜脱水后加入番茄酱继续翻炒均匀,加入糖和蒜末小火焖一分钟,出锅前加盐即可。

热门点评

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铁盘是一斤装算打份嘛,大碗是一份,三个吞口吃了一个大份➕标准份,还有一个那个什么鱼,原谅我整颗心都在白砍鸡上,没有照顾到🐠的心情,只记得鱼的糖味还不错,白砍鸡凭个人口味觉得差了点点糖,可以找老板要,自己添加,点了凉面就没有点煎饺,看起来煎饺很不错,下次去吃~

武汉的必吃榜韩餐,被种草很久,今天来东百终于安排上了… 他家主营的不是传统韩餐 是改良的新型韩餐 随便点都不踩雷! 🔸挑战辣鸡爪 能吃辣的必点,软糯的鸡爪包裹甜辣的酱汁这个味道封神了!我一个人可以炫一盘 巨香巨好吃 而且鸡爪肉一抿就化 !! 🔸韩式潮流炸鸡:鲜嫩多汁的炸鸡配上A.K家秘制蜂蜜芥末酱和韩式甜辣酱,吃上一口就能够爱上这味道。 🔸麻辣小龙虾意面, 这组合也太有创意了叭,奶油拌酱和意面融合,搭配Q弹的小龙虾肉,口感微辣。 🔸芝士肥牛部队火锅 满满一锅料好足❗肥牛、蟹柳、泡菜、芝士片、泡面等,汤咕嘟咕嘟的煮起来,浓郁的芝士片缓缓融化!酸辣开胃,食材吸满了汤汁味道十分赞… 🔸清新牛油果塔塔 好喜欢这种清新的开胃菜,牛油果味道清新配上沙拉蟹肉味道可口。 还有好事花生咕噜鸡🍗咸蛋黄小龙虾披萨🍕海盗船拼盘🍣 蒜香面包🍞雪冰🍧也都很赞[强] 💌 阿卡AK.Lab洋风韩餐(东百中心店) 📍 东街街道东百中心A馆10楼(绿茶隔壁入口) #我的宝藏美食集 #热门美食尝鲜笔记 #我的美食探店vlog #思密达韩餐清单 #韩餐 #找好吃不贵的餐厅看必吃榜

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