台中老饕牛排- MEATGQ STEAK 橡木炙烤牛排馆
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台中老饕牛排- MEATGQ STEAK 橡木炙烤牛排馆

2022-10-12 08:08:18
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评论21

位于台中市南屯区益丰路四段699号

这附近愈来愈繁华 多了好多新的餐厅

 

一进门就有服务人员来接待引导

还蛮多人会带小朋友来用餐

他们也有准备儿童餐具及儿童座椅

半开式的厨房有一个大亮点

有个超大的Beech oven烤炉

以橡木及龙眼木烟熏热循环

让牛排表面焦香且带有熏香味

另一亮点是这个

三面透明玻璃的牛排湿式熟成室

有美国与澳洲来的冷藏牛肉

以恒温0℃确保牛肉品质

 

鸡尾酒虾

一完全是因为好奇而点 觉得特别

没想到意外好吃 尤其适合这么热的夏天

水煮鲜虾之后有略冰镇过

酱汁是有加入调酒 吃起来酸酸略有一点甜味

挤点柠檬再沾酱汁一起吃 真的很开胃

 

美国特选老饕牛排

所谓的老饕牛排是选自『上盖肉』

是位于肋眼牛肉的上方

与肋眼之间以一层肥油隔开

这个部位也是非常稀有

我们点的熟度三分熟 也是比较推荐的

牛排烤到外酥内嫩

入口不需多咀嚼就完全化开了

牛肉香气也蛮足够 很美味

 

苹果塔

外层是接近可颂般的酥皮 很香

中间有苹果片 上面还有香草冰淇淋

冷热交融的酸甜滋味真是不错

 

整体服务很不错

若是吃不完的部分也可以打包

会用一个可爱的纸盒装著

适合庆生 纪念日来享受

也是一家比较有仪式感的餐厅

评论(5
  • 努力小赵
    2021-12-31 07:27:47
    回访啦!周末愉快!
  • Yuli_麗L
    2021-12-30 20:32:45
    [抓狂][抓狂][抓狂][抓狂]
  • 【已注销用户】
    2021-12-30 20:09:59
    🥩好有食欲啊
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