我们买了加拿大北极虾回家，一半以上的人会将北极虾室温解冻后先吃半袋，剩下的再做油焖啊、炒米粉啊之类的。因为很多人觉得野生北极虾本身的鲜味就非常好了，油焖、红烧、干锅北极虾担心会影响野生北极虾的口感。
其实完全不用担心这个问题，现在有一些厨师开发了川味北极虾的做法。
那么如何让肉质紧实的野生北极虾快速入味呢？
首先，买回来的野生北极虾不要彻底冷冻，解冻到七成就可以，烹饪时使用大火快炸，这样就可以充分锁住北极虾的水分，保持肉质的鲜嫩。
其次，炸北极虾的时候，锅中多放油，大火快炸。把油温加热到八成热，炸至虾皮（尤其是虾头部分）膨胀到与虾肉分离，有了缝隙就会更方便调料进入虾肉。
##0元玩转这座城 价格优惠！而且很好吃！虾都可以连壳一起吃，而且还去虾头了，排骨也好吃，里面还有方便面，特别入味，整天体来说非常非常非常非常好！不管是点外卖还是去店里面吃都很推荐！服务态度也非常非常好！真的很推荐大家去试试看，离的近的都可以去吃吃看！ #0元玩转这座城 #吃在上新第一线 #天天领红包 #寻春挑战赛
今天中午跑出去忙里偷闲参加了一场闺蜜聚会，地方选得实在太好了！要是蓝天白云的时候完全可以冒充去了趟南法，今天多云，这里更像是清迈[捂脸] 中西合璧的私房菜好吃到令人惊讶。无论手拍披萨、战斧牛排、炭烤猪肋排还是中式黑椒牛柳、芦笋木耳炒虾仁都超级地道好吃，全程没踩雷，而且还便宜，人均100元，太良心了，你敢信？孩子们在草坪上奔跑，我们坐在阳伞下聊聊天，小风一吹，心旷神怡，好久没这么惬意了！感谢闺蜜的聚会，感谢这么好的餐厅，让我满血复活！「丽鲸餐厅」「烤口蘑」「战斧牛排」「西西里肉酱意大利面」
广州周末休闲时光: 第1天 老碗会·陕西手工面(广州富力海珠城店) 第2天 华记煲仔华(海珠广场店)➡️新疆羊肉大王烧烤店 📍老碗会·陕西手工面(广州富力海珠城店) 觉得还可以 第二次来这吃饭了。味道还是不错的。性价比还可以 📍华记煲仔华(海珠广场店) 觉得还可以 每个人都沉浸在美食中。[服务铃]服务：上菜时告知食物名 🏞️ 超喜欢打卡路线这个功能，经常打卡的话系统会自动帮我生成路线，不管是长途旅行还是周末小游，都能轻松搞定、一键生成笔记。大家可以在【我的】-【打卡】-【路线回顾】里找到这个功能，超实用！ #晒出我的打卡路线
这家海鲜自助餐厅每次来人都爆满🔥工作日晚上也是座无虚席！ 吃自助的乐趣就是一次可以吃到好多种！不敢相信这里海鲜都是自己拿桶装嘛！光吃烤榴莲我就能吃回本🔥 他们家的海鲜真的巨巨巨新鲜，大闸蟹、大生蚝🦪、巴宝鱼、三文鱼、甜虾…一次性吃到爽👅吃自助就是任性，摆上满满当当一桌！ 自己用大锅现蒸出来的海鲜更鲜美，一口接一口太爽啦！ 烧烤也是品类丰富，别的地方吃不到的烤榴莲、烤茄子都是不限量❗️❗️羊肉串也都是一把一把拿❗️ 烤榴莲真的巨巨巨香，香甜软糯，刚拿到手就香晕了，我一个人吃了三份，分分钟自助吃回本了，老板真的不会亏本嘛…
#城市尝鲜计划 [糖果]1 Juice Robot（华利路） 超级赞的一家餐厅！ 意面、汉堡、精酿都是一绝！ 我超爱系列的每周必打卡餐厅！ 收藏打卡0元得脆骨肠，店家一级棒！建议在店里趁热吃～ [糖果]2 肥猫茶餐厅（花城汇店） 店里的招牌黑叉，也不妨试试，作为工作餐，性价比贼高～ 收藏打卡0元得小瓶山楂汁 店员不太清楚活动，如有需求，请找店长！ [糖果]3 笑谈小街韩国料理（兴盛路电梯三楼） 店里有韩服体验，用餐环境典雅。 店长欧巴很帅思密达，脾气一般… 收藏打卡0元得韩国饮料一罐（口味四选一） #城市美食名片 #吃货的日常记录 #韩国料理 #热气腾腾的美食了解一下 #热门美食尝鲜笔记 #美食日常 #我的美食日常 #这家店回头客超多想吃你就来 #氛围感餐厅大赏
今天的抱蛋煎饺太成功了吧
今天的抱蛋煎饺太成功了吧 哈哈哈哈哈 往锅里倒油 热了以后直接下自己喜欢吃的口味的饺子 大火煎至底面金黄 然后加点水 一点点 小火焖 快干了就把搅拌好的鸡蛋倒进去 （我往鸡蛋里加了牛奶 比较蓬松） 然后继续焖 直到饺子熟了 可以按照自己口味撒芝麻之类的 由于我重口味所以我放了辣椒面哈哈哈哈哈 感觉卖相挺好吃起来也奶思
7babe
康巴草原的夏天景色永远都是那样的美，无论晨昏
康巴草原的夏天景色永远都是那样的美，无论晨昏，都有着别样的魅力把我吸引住。 在都市里呆久了，内心或多或少都会有种被束缚了的感觉，这个时候我总是想走出户外，去外面的世界看看，往往想到的第一个目的地，自然就是四川甘孜州的山岗与绿草如茵的大草原。 所到的每一处，都是没有修饰的自然之美，那怕是舒张胸怀去呼吸一口空气，给你的感觉都是语言难以形容的畅快惬意。 美丽的康巴，我想你了。「【道孚背包客之家】七人间(床位)(公共卫浴)/尊胜白塔/灵雀寺」
托斯卡纳
卧卧卧。。。这家茶档平价又好吃️
家附近新开的潮汕茶点‼️ 趁着周末带家里人来喝一下早茶吃早点 点心种类繁多，而且hin平价，味道也好吃 吃下来还是🈵意的，性价比挺高的 来的比较早，等上完菜发现店里已经坐🈵了 👨🍳砂锅牛肉肠粉 牛肉鲜嫩多汁，搭配上软糯的肠粉 入口即化，每一口都充满了满满的幸福感 而那砂锅的独特烹饪方式更是让这道菜更加美味 仿佛是潮汕人民的匠心独运 🍗腐乳鸡翅 腐乳的醇香与鸡翅的鲜美完美结合 每一口都充满了浓郁的腐乳香味和鸡肉的鲜嫩口感 这种独特的搭配，尊嘟让人回味无穷 🍧芒果刨冰 在炎热的夏日里，来一份芒果刨冰 冰凉的感觉瞬间消散了所有的热气 刨冰口感绵软，芒果的味道更是甜而不腻 为夏日带来一丝清凉 🏠廖發發·平价茶档·小吃集市(深圳店) 📍樟坑社区樟坑一区164栋164-2号铺 🚊民治A口500米 #广式茶点#本地人爱吃的店#潮汕美食#平价美食#粤菜#深圳吃喝玩乐#深圳探店#美食探店#周末去哪儿#创作者赏金计划
元气干饭脑袋
一大盘的应季水果，我发现这些吃下来，特别抗额饿
每天的早餐，不变的是那碗酸奶麦片，今天唯一不同的是加了两个糖心蛋，自己做的腌黄瓜也好了，配上两根，一大盘的应季水果，我发现这些吃下来，特别抗额饿，能挺到下午两点到三点，然后进餐主食，这一天的营养就够用了，挺舒服的这么吃！
单小胖
#0元玩转这座城 川菜館要找到好吃的，真的是可遇而不
#0元玩转这座城 川菜館要找到好吃的，真的是可遇而不可求，菜 式要多，要美味，要迎合每個人的需求更是頗為少見。尋魚記川菜眾多，品項任挑選，就看愛吃哪一道。尋魚記的前菜、主菜超下飯，甜品能讓食客從頭到尾吃飽飽，有選擇困難的，在尋魚記都能解決。 蟹粉是炒飯之中的靈魂，加入蟹粉的蟹粉黃金炒飯吃起來風味獨具，飯也處理得粒粒分明，鑊氣十足，引人食慾。蟹粉黃金炒飯蟹香明顯，但不會讓人覺得油膩，蟹粉黃金炒飯真的好吃，令人一口接一口不停嘴，好不過癮。 蟹粉小籠包視覺上看上來特別秀麗有氣質，蟹粉小籠包趁熱吃，咬下去整個湯汁超足夠，而且嚐起來蠻燙嘴的，吃得到豬肉的鮮香，夾雜蟹粉的海鲜味，蟹粉小籠包醮點薑絲醋汁一起吃，更能提出肉餡的香氣與味道層次。 菠蘿黑醋排骨屬熱門小菜，排骨醃製好炸到八分 熟，倒入鍋中裹上一層主廚特製的黑醋醬汁，排骨穿上美麗的醬色看起來特別誘人，還有菠蘿、洋蔥襯托。
晚餐吃什么
嘴馋人的福音#鸡排汉堡#
第1⃣️步：原材料准备好，🍅西红柿洗净切片、🥬生菜洗净沥干水份备用，准备一瓶沙拉酱跟汉堡胚我在超市买的这款，味道不错[OK]。 第2⃣️步：🐔鸡排洗净后切片，放黑胡椒、盐、料酒、酱油腌制半小时。 第3⃣️步：腌制好的鸡排均匀的裹上淀粉跟蛋液。 第4⃣️步：热锅烧油，油热放鸡排下去炸，炸至表面金黄捞出控油。 第5⃣️步：面包上依次放上番茄、生菜、鸡排、然后挤上沙拉酱即可。
爱吃鬼
特色九宫格刚好适合两个人，又想吃的品种多
「楠火锅(西湖银泰店)」冬天来了，火锅怎么少的了，楠火锅就在哥老官旁边，周日和老公两人过来的，没有排队直接就入座可以点菜了，特色九宫格刚好适合两个人，又想吃的品种多，又不想每份太大，不至于太浪费，还有这个红豆抹茶雪山冰真的超大一份～另外参与大众点评收藏打卡可以免费领取冰汤圆或者冰粉一份哦[呲牙]，环境是很复古风的，视觉和味觉都很享受[糖果]
戈多
自从知道李佳琦在哥伦比亚有个办公室 人越来越多了～
自从知道李佳琦在哥伦比亚有个办公室 人越来越多了～ 哥伦比亚公园二楼重新装修过了，太好出片啦～ - 今天是一颗率直利落的🍊 宽松版略茧型，不同于普遍polo领造型，这件是娃娃领的式样，拉长颈部线条，搭配圆弧形袖型显俏皮～「上生新所」 短袖：OTT
九百亿.
