冬天,还有什么比和家人、朋友一起吃顿热气腾腾的涮肉更惬意的事呢?真的绝了!
招牌酸菜锅一上桌,满满的酸菜,看着就超有食欲,吃起来清爽又过瘾。牛肉和羊肉都是现点现切,肉质鲜嫩得不像话,裹上浓郁酱汁,每一口都是享受。
各种配菜往锅里一涮,充分吸收酸菜汤的精华,变得格外入味,好吃到停不下来。
咸阳的朋友,或者来咸阳游玩的小伙伴,一定要冲!吃完说不定还能去咸阳湖逛逛,美滋滋~
#咸阳涮肉推荐#咸阳当地人都吃的铜锅涮肉
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良渚晓书馆的风味屋香草餐厅,是一处与“大屋顶”文化氛围完美契合的用餐空间。菜品主打创意融合料理,既保留江南时令鲜味,又融入西式摆盘巧思,香草烤春鸡外酥里嫩,清新解腻。服务贴心周到,让味蕾与精神食粮同步丰盈。无论是阅读后的休憩,还是专程探店,这里都能以美食与美景疗愈身心,成为晓书馆文化之旅中不可或缺的一站。#幸福日常分享~
#春天吃什么
最近吃多了油炸食品,感觉很腻,肉也吃多了,再加上最近黄瓜降价,一块多一斤,那么来做一盘酸辣蓑衣黄瓜吧。
所以黄瓜很好做,难点只有切黄瓜,怎么切才能不断又能拉的很长呢?那就是你得技术好,我虽然不是专业的,但是刀工还成,哈哈哈哈!
新手可以在黄瓜底下垫一根筷子,我就不用垫了。
切蓑衣黄瓜需要直着切,接着翻转一百八十度斜着切。最后切成我这样的就好啦。
找一个不锈钢盆,将黄瓜盘在里面,放上盐进行腌制一下,这样会让黄瓜更脆。
这期间你就可以去做别的事儿了,等腌制三十分钟后,就不要冲水了浪费,直接在盆里放上白砂糖,糖要多一点,这是一道酸辣甜口的小菜。
接着放耗油,酱油,陈醋,如果有腊八醋更好,别有一番滋味。
切一些蒜末放在最上面,下面就开始烧油炸辣椒油了。
干辣椒切段,倒入小碗里,放上一些白芝麻和少量白酒,没有可以不放。
锅里放油,别开火,放上几粒花椒,开火先炸花椒油。等到花椒散发出香味,马上把花椒油浇到干辣椒上。
呲啦一声,多么美妙的响声。
最后把辣椒油淋在蒜末上,再次对蓑衣黄瓜进行腌制。
最好是腌制一晚上更入味,等不急的半个小时也可以。
味道酸甜辛辣,黄瓜爽脆爽口,再加上浓郁的蒜香味。
下酒,喝粥都是不错的选择。
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🏚店铺名称:八合里
📍店铺地址:打浦桥日月光2楼
🈺️营业时间:10:00-22:00
🎍餐食类型:潮汕牛肉火锅
💕日月光2楼有一家潮汕牛肉火锅—八合里,朋友经常推荐,美味性价比高,今天去吃了一次,赶紧来推荐给大家‼️
💕等位情况:餐厅是不提前预约的,周末可能会排队,周中18点前去不需要等位
💕餐厅类型:潮汕牛肉火锅,感觉非常健康,牛肉汤滋补、牛肉又饱含大量的蛋白质,健身人士吃了也不会怕胖呢‼️
💕餐品:
👍🏻锅底:
我们点的是牛骨清汤锅底,加上一份手打熟牛肉丸。先喝汤,汤里加上香菜、芹菜、葱等配料,牛肉汤鲜美,配料更加提鲜,牛肉丸Q弹,汤先喝上两碗,咕嘟咕嘟~
👍🏻五花趾:
五花趾是必吃榜单上的,每桌限量一份。肉质有劲道,还有奶香。
👍🏻吊龙:
这个是潮汕牛肉火锅我的最爱,他们家的吊龙肉质也很棒,肉质绵密饱满,能滑感十足,烫上几秒就可以吃啦‼️
💕午市还有💰128点双人餐,性价比真的高。
贵阳‼️还有这样的店。。。王捌院子真的绝
在这里体验到了漆扇🪭的魅力
自己动手做一做 真的好治愈啊~
在这里感受到了江南水乡的宁静雅致
这里集吃饭➕聚餐➕围炉煮茶➕手工等等一体
主打包房聚餐🙋 私密拉满 很适合招待客人
菜品都是新鲜蔬菜➕鲜活的鱼虾蟹哦~
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特色的黄焖甲鱼 以年份来区别🙋
口感鲜美 胶质满满 真的好绝‼️
甲鱼来自甲鱼之乡汉寿县,到达一定年份会有滋补功效啊✔️
甲鱼上桌之后还有店内特有的揭锅仪式‼️
本草鸡 没有一滴水的砂锅煲鸡
真的好鲜嫩 这一口下去没谁了
白鲷鱼 来自洞庭湖的鱼
肉质鲜美 刺少🙋
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▪️王捌院子
▪️观山湖区西二环出口与西二环交叉口东
▪️10:30-21:00
#0元玩转这座城
下午5点半过来就已经很多人了,如果不是第一批进来要准备排队半小时以上了,前台外面的通道就是等候区,会提供小食,还有围炉取暖。
「凉拌毛豆」上菜最快,毛豆偏软,新鲜,喜欢酸口的一定很爱,非常爽口;
「炭烤剥壳基围虾」非常推荐,虾都去了壳,省去剥虾壳的麻烦,也很入味;
「雪花牛肉炒饭」不太推荐,米饭非常软,个人觉得味道有点淡,喜欢软米饭的可以尝试;
「生烤鸡爪」味道可以,就是有点不好脱骨,鸡爪倒是挺大的;
「炭烤大土豆」「炭烤节瓜」有点一般,没有普通的烤土豆片黄瓜片那种好吃;
「吊龙牛肉串」「炭烤锦州大油边」「炭烤牛肋串」「炭烤肉筋」还不错,肉块都很大,味道也可以;
最后还送了一碗甜甜的水果,总体来说挺好的,环境也可以,能直接看到师傅烤肉的过程,不足的是出餐有点慢,翻桌率也比较低,门口排队的时间太长了。
「欢檐·烧烤·烤鸭·亚洲菜(万松园店)」