霜降了，天有点冷，就想吃肉肉
带鱼有强心补肾、舒经活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神的功能，可治疗和防止多种疾病，可谓“天下一绝”今天给大家推荐一道我的拿手菜，糖醋带鱼，做法很简单，味道很不错。
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带鱼1条
葱姜适量
料酒适量
胡椒粉适量
淀粉适量
糖1勺
醋1勺
食用油适量
盐少许
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1-带鱼清洗干净，切成段。
2-加入料酒、胡椒粉、葱姜腌制30分钟。
3-带鱼段裹上干淀粉
4-平底锅内倒入适量食用油，放入沾满干淀粉的带鱼段，小火煎制。煎至两面金黄即可。
5-锅内留底油，爆香葱姜，放入煎好的带鱼段。
6-加入半碗水，一勺糖、一勺醋，（糖醋的比例是1:1）少许盐。
7-汤汁浓稠后即可出锅。
这次是文山青鲜奶茶系列，果断来两杯 - 桂花糖炒栗子鲜奶茶 这里面有加入桂花酱，所以能喝到淡淡桂花香，搭配了文山青鲜奶茶底，很有江南风味 里面的板栗泥也是一如既往的“实在”！！ 一挖一大勺 推荐：五分甜 . 芋泥啵啵鲜奶茶 里面有我喜欢的芋泥，哈哈，荔浦芋打出来的芋泥还自带甜丝丝口感 搭配上文山青鲜奶茶底，入口甜而不腻 这杯我觉得热饮会更好喝呢！下次准备试试热饮。 推荐：五分甜 . [调皮]店名：百分茶（独墅湖邻里中心店） [糖果]地址：独墅湖邻里中心负一层
🐸来打卡桂林咖啡馆儿☕️ 「dirty」-味道一般，点之前问要浓一点还是淡一点，说了浓一点，但感觉咖啡不够浓郁啊…… [薄荷]环境： 在超级星商业城（一开始还以为是超级猩猩哈哈），有室内室外区域，多种咖啡，更是一家面包/蛋糕房。 [服务铃]服务： 服务还行～ [圆图钉]地理位置： 「超级星商业广场」「YUMI芽米(文化宫店)」
这家小店去年就来过 主营台式羊肉炉/姜母鸭 有台湾朋友的推荐 也和台湾朋友一起来过 确实是地地道道的台菜 很喜欢他们家的卤肉饭 朋友说换掉酸菜配上萝卜或卤蛋 就是正儿八经新北市道地小吃 羊肉炉汤头特别鲜美药膳味浓郁 羊肉给的实在太多了... 都是非常大的大坨大块羊肉 两个人点了其他菜羊肉炉根本吃不完 其他小菜都好吃 而且味道在线 成都台湾菜好吃的真不多 这家绝对是比网红的那两家要好的多 这种小店就应该被发扬光大 #台湾菜 #地道美味台湾菜 #好吃的台湾菜 #成都台湾菜
【隐藏动物展】第二次逛科技馆，除了海洋区的小鱼、虾蟹、珊瑚的等，还发现了一个旋转而上的展区是关于动物的，虽然主要是昆虫、鸟类、小哺乳动物等小标本，但对动物迷小朋友来说足够啦！而且大赞的是有很多互动方式，让小朋友上手玩，印象更深刻，比如转转盘感受蛇的嘴巴可以张到150度、按按钮看看蚊子是怎么吸血的、蜜蜂🐝和蟋蟀🦗用翅膀发声的不同...... 【太空隧道】出片不错，确实让人一秒晕眩，但小朋友很喜欢，而且能让他感受到相对的概念。 【海盗船🏴☠️千万不要去！】有一点希望改进的和要注意的是有个海盗船室内项目，小朋友不要轻易体验！不要轻易体验！不要轻易体验！看到工作人员在热情招呼，以为是利用全息技术做海洋观光，没想到是恐怖体验[撇嘴]，灯全部关掉，然后耳机里都是恐怖的近距离的耳语，可能是想体现全息生效的逼真吧，但这种内容还是不太适合幼童，儿子才听了一小半就说害怕了，而且说像鬼屋[尴尬]
就在北广济街，有一家性价比颜值双在线的宝藏店铺✨ 他家的糕点真的是种类巨多，让人挑花眼[色]，我最爱的还是他家的椰蓉酥，那味道，真的是一口惊艳，两口陶醉[调皮] 如果你想要送礼，他家的礼盒包装简直绝绝子👍！里面有六种不一样的点心，每一款都特别精致，好看又好吃，提着去送人，倍有面子👏 #老安家糕点 #甜食 #伴手礼 #椰蓉酥#高颜值甜点 #逛吃逛吃的糕糕点点 #绿豆糕 #中式糕点 #经典老字号糕点
主食 : 细米线 帽子（家庭豪华版）: 酸菜肉
主食 : 细米线 帽子（家庭豪华版）: 酸菜肉 、酱肉、番茄酱、芹菜肉、菠菜、豆腐脑（豆花） · 配菜 : 炒猪肝 、小黑药炖肉 · 小食: 油炸酥肉、鸡米花、原味肠、炸洋芋（土豆） #0元玩转这座城 #一日三餐人间烟火简单而美味 #真材实料才能做出好味道 #太好吃了吧 #四方心动“食”客，解锁“食”分精彩 #豆花米线 #自制美食大赏 #记忆中的家乡小吃 #美食 #洋芋 #米线
钟爱摩卡C
一勺糖，一搓盐，十三香或者胡椒什么的
从桂林回来，实在怀念芋头扣肉，便做了一个。 其实做法不算太难，就是两步走，先是炸然后是蒸。我做的方式不是传统，但是口味还是不错，比起传统要更不油腻些。 买一块带皮五花肉，如果图省事就让老板帮你切成长方型，厚度0.5厘米左右，我觉得大概小拇指厚就可以。长度大约食指到中指长，再买个芋头，荔浦芋头最好，挑个大的比较好搭肉。 肉回家了用水加上酒和花椒和葱结炖煮熟，大概十几分钟，然后过冷水洗净杂质，用叉子或者肉针叉很多孔(我为了省事用刀划拉的)，抹上老抽晾干，之后就可以下油锅炸了，这一步记得盖锅盖不然可能会被伤到。我也比较随便，大概看炸得有些黑，最好是肉皮能起泡，体积缩小些就行，然后把芋头沿长轴对半切了再沿短轴切片，厚度和大小大致和肉差不多就成，下油锅炸到透(戳筷子能戳对穿)，就可以了。 然后调料汁，葱姜蒜末碎碎(不爱可以不加，或者加葱姜蒜水)，两块腐乳，两勺腐乳汁，两勺生抽，一勺糖，一搓盐，十三香或者胡椒什么的，爱吃辣就加点剁椒或者辣椒也行，或者蚝油放点儿就来的更有味道。然后把调料拌匀，把所有肉倒下去混匀。 之后找个圆的汤碗，一片芋头一片肉组合到一起就可以，塞得紧紧出锅会比较好看，多余的肉和芋头可以切稍微小一点摆在最上面，然后就可以下锅蒸了。若是高压锅冒气后15分钟左右，如果直接蒸估计一个小时也够了。出锅之后先倒出蒸汁，再用盘子把整个碗倒扣进去。把蒸汁倒回锅中稍微加点淀粉然后浇到蒸好的芋头扣肉上就做好了。 传统做法的话要买一大块肉，整块煮整块炸，这样会比较油腻，但是造型确实好看。桂林本地有卖锅烧，我觉得用那个进一步加工做扣肉会很好吃，可以在桂林没机会尝试。调料口味就是酱型咸香口的。 如果没有好芋头不太建议尝试，荔浦芋头应是这道菜的灵魂。我这本地芋头不够粉糯，确实味道欠缺挺多的
吃喝玩乐大门同学
#辣味江湖召集令 #0元玩转这座城 #城市尝鲜计划
#辣味江湖召集令 #0元玩转这座城 #城市尝鲜计划 #城市向导官 #一口畅爽烧烤也成局 #夏日生命力美食图鉴 #今天外卖吃点啥 龙华佑禾首店来啦，周末的人流量真的很多。而且面包以前吃过 还可以。就是不能多吃。附近的赶紧冲。明天最后一天，要排一个钟。早点去。
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#城市向导官#暑期美食逛吃全攻略 踏入大福食堂山葵烤
#城市向导官#暑期美食逛吃全攻略 踏入大福食堂山葵烤肉料理店，扑面而来的是炭火炙烤的香气与淡淡的山葵清香，瞬间唤醒味蕾。店内装潢简约却充满和风韵味，暖黄的灯光映照着原木桌椅，营造出温馨而惬意的用餐氛围。 这里的招牌山葵烤肉堪称一绝——上等牛肉经过秘制酱料腌制，烤至外焦里嫩，油脂在高温下融化，滴落在炭火上发出“滋滋”声响，香气四溢。搭配现磨的山葵酱，辛辣中带着微甜，完美中和了烤肉的油腻，每一口都让人回味无穷。 服务更是贴心周到，店员会耐心讲解不同肉品的烤制技巧，确保客人享受到最佳口感。无论是朋友小聚还是独自小酌，这里都能让人在美食中寻得满足。大福食堂山葵烤肉料理店，不仅是一家餐厅，更是一场味觉与心灵的双重享受。「泉舜购物」「大福食堂·山葵烤肉料理·拌饭(泉舜黑金冠好店)」@大福食堂山葵烤肉料理拌饭泉舜店#烤肉 #拌饭 #料理店
仙女姐姐
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南京爆汁青椒🫑龙虾，吃一次就念念不忘！ 龙虾烧烤各种菜品吃到满足！朋友家人聚会首选！ 一定要冲！ - 十三香龙虾🦞 Q弹饱满，麻辣鲜香吃到过瘾！ 虾肉个头饱满肉质紧实Q弹㊙️吃完配上面条 酱汁浓郁嗦面快乐！太入味了！！ - 泡椒牛蛙 超下饭的牛蛙，蛙腿超级大！ 灯笼椒配牛蛙酸酸辣辣巨开胃！ 入口即化，一秒爱上！ - 烧烤 各类烧烤吃到满足！ 羊肉串肉质细嫩焦香，一口爆汁！ 掌中宝嘎嘣脆，连吃几串！ … - 他们家龙虾品种超多蒜泥 咸蛋黄 冰醉… 跟朋友家人一起双倍快乐get！ - 🦞店名：嘦大肚皮龙虾·烧烤·石锅鸡 🦞地址：胜太西路62号B座101
STARxuxu
零失败自制芭乐酒 之前一直喜欢DIY泡果酒来喝
零失败自制芭乐酒✅ 之前一直喜欢DIY泡果酒来喝 现在因为疫情不能出门 自己在家DIY各种果酒已经成为我的乐趣了 趁着有食材 今天就和大家分享一个超简单快手的芭乐酒📝 别看做起来简单，味道缺一点也不差哦✔ 果味浓郁♨，喝上一口满满的都是芭乐味 ❤材料准备 新鲜的芭乐四个 冰糖 500克 42度的谷养康粮酒 （这个酒是泡果酒专用酒，纯粮酿造的，没有任何的添加剂🈚️） ❤操作过程 ·新鲜的芭乐用盐水清洗干净 ·清洗干净的芭乐切开平铺放在通风阴凉的地方控干水分，自然风干 ·密封罐清洗干净并且消毒后，要沥干水分！保证无油无水的状态 ·底部先铺上一层冰糖➕一层芭乐，依次铺满，最后将42度的谷养康粮酒倒进去 ·放6个月以上，一年左右口感是最棒的！记得放入避光的 是不是非常简单快手？！ 这样一个好喝的芭乐酒就完成了✅ 快来get跟我同款的芭乐酒吧🥃
趙财猫
#0元玩转这座城 #集拼图记生活 #浪漫生活记录者
#0元玩转这座城 #集拼图记生活 #浪漫生活记录者 #送这条街上热搜 #广州生活观察家 #生活烟火气藏在夜市里 #用美食记录生活 #记录好风景 #吃货的探店日记 #生活需要仪式感 每天在线，每天写笔记，每天都不想上班。但是，想归想，为了美食，我要努力搬砖，加油，奥利给！爱生活，爱美食。2025加油，吃好吃的。
小团团
青白江除了凤凰湖再来一个湿地公园——长流河生态公园
青白江新建的湿地公园——长流河公园。公园还在建设中，人很少，暂无任何游乐设施和健身设施，不过是徒步爱好者喜欢的地方，园区里植物群落，有很多处粉带适合拍照。但是公园两边都在修房子噪音大影响了公园的清净。公园外的公路没有修好，感觉乱糟糟的，希望政府在打造青白江宜居环境时能把细节做好，希望青白江越来越美，更多人喜欢来青白江近郊游玩。
chrislloyd
