对叶叶菩提一直很心仪,所以看到霸王餐的时候毫不犹豫的就出手了!这次是单人餐,价值798,那么,这么贵的一份套餐里究竟都有些什么呢?和平时的素菜又有哪些不同呢?一起来看看吧!
~~***餐厅信息***~~
地址:北京市西城区宣武门内大街临1号
这家餐厅位于西单路口的西南角,离地铁出口仅有几十米,可以说是相当便捷了!
订位:餐厅两人、四人、多人就餐区域都很舒适,工作日就餐人不算多,周末最好提前预定下呦。每一桌的光线都很好,非常适合拍照。
环境:繁华的街头,弥漫的水雾缭绕中,一排翠竹的尽头就是叶叶菩提啦。一进门正对着仿古凉亭,里面流水潺潺,左手边陈列的是艾绒类周边产品,保暖又养生。再往里是一条长长的、缀满花朵的小街,左右手都是包间。楼上有包间和供多人聚餐的凉亭,轻纱相隔,只听得人语,私密性还是非常好的。
整体风格古朴典雅,禅意十足,仿佛置身于古镇,非常惬意。
✨Tips:精美的莲花书签是可以带回家的,还有好看的小餐巾,是精致的棉布做成的,也是可以带走的,既避免了纸巾的浪费还有纪念品的作用,很环保很喜欢。
~~***菜品介绍***~~
这次的套餐包含的种类还是非常多的,虽然看起来量不大,但是饱腹感非常强呦!主打健康养生,所以少油,基本以蒸炖煮为主。
「佛渡金沙」
金黄的小米经过熬煮,变得浓稠温润,是调和脾胃的良品,尼泊尔菌肉质弹牙,咬劲十足,据说经常食用能够提高人体免疫力的。
「安南雪耳燕」
仙气十足又非常有颜值的一道菜。雪耳和桃胶是这几年备受推崇的植物类胶原蛋白,精心炖煮后绵软的胶质会滋润肌肤,增强肌肤弹性,是女性养颜美容的佳品,香甜的水果味道弥漫在口腔里,是道充满果香的甜品。
(这道菜品会根据性别分别提供不同的食材)
「罗汉一品锅」
精美的景泰蓝工艺小火锅里是咕嘟冒泡的南瓜浓汤,里面有着丰富的食材,西葫芦、菌类、青笋、土豆片等等,口感丰富,味道香浓。
「鹧鸪花草茶」
特别喜欢这个茶,海南人最常饮用的鹧鸪茶包配以黄芪、胎菊、黄菊、野生玫瑰等花草茶品,口腔内是温柔的,而鹧鸪茶属凉茶类,搭配菊花更是清热去火。
「藜麦沙拉」
被称为“营养黄金”含有丰富氨基酸的藜麦是这两年轻食菜品中的主力,有着良好的口感和满满的饱腹感,搭配腰果和花生酱,是道清爽的菜品。
「手工面食配果味披萨」
口感劲道的面条搭配上浓郁的番茄汤汁,非常开胃,是道汤面。水果披萨非常好吃,更像一个水果挞的大小,内馅是榴莲味道的,搭配上芝士香浓可口,非常喜欢。
「自制豆酸奶」
酸奶香浓,配上几粒水果,可以促进肠胃消化,是道非常好的饭后甜品。
🍃看着量不大,但其实是可以再加的,不过以我的食量,这些都吃的很撑了~没有再加的必要了。
~~***服务***~~
包间小而简约,美女姐姐特别体贴的为我铺好了艾绒坐垫,不一会儿,温热的感觉就弥漫开来,很是舒服。
店员不光热心有礼,介绍菜品和接受咨询也是头头是道,一看就是培训有加,对于菜品的熟悉程度和口味了解的非常清楚,满意!
~~***体验感受***~~
餐厅菜品食材以水果蔬菜为主,粗细粮搭配用心,菜品味道整体满意,较之过去的素菜荤做有了相当大的不同,更突出食材本身自然的味道,也是当今素菜时尚的主流趋势。
环境满分,听着浅吟低唱的音乐,品着形色意俱佳的食物,这是一个人的素食之旅,认真吃饭,是品味好食材更了解内心感受的好机会!已经推荐给朋友们,有机会会再来!





























































