秋季美食西兰花怎么做才好吃?
秋季美食西兰花怎么做才好吃?
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秋季美食西兰花怎么做才好吃?

2022-10-12 10:42:04
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[介绍]秋季是丰收的季节,今天说说西兰花吧!西兰花的营养比较丰富,而且就整体的营养价值来说,西兰花还要比白菜花要高一些,因为颜色越深的蔬菜,营养价值一般越高,所以说西兰花是非常有营养价值的一种蔬菜了

[食材]⭐西兰花 一个⭐蒜头 两个

⭐胡萝卜 一段⭐盐 适量

⭐油 适量

[步骤1]西兰花切成小朵,洗净,胡萝卜切小片,大蒜去皮拍碎剁蓉备用。

[步骤2]起锅,入水烧开,倒入西兰花,胡萝卜烫一小会(不要等开锅,西兰花不可以烫太久,营养会流失),关火,盛出!

[步骤3]捞出的西兰花,胡萝卜控干水。另取一炒锅,热锅冷油下如蒜蓉煸炒出蒜香,倒入西兰花,胡萝卜翻炒均匀,放盐,再翻炒,熟了出锅盛盘,就这样。

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