家常炖鲅鱼
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家常炖鲅鱼

2022-10-12 09:35:53
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我想吃鱼,刺少的

🐠用料  

鲅鱼 3条小的

酱油 3勺

老抽 1勺

花椒 10粒

糖 2克

盐 2克

葱姜蒜 适量

料酒 2勺

🐠具体做法  

1.鲅鱼在市场处理好,回来切段后用料酒花椒水腌制。

2.猪肉肥瘦切片,五花肉最好,我这次没买到

3.葱姜蒜切好

4.鱼段沾一层淀粉煎一下

5.煎好乘出来

.肉片抄一下

7.肉变色后加葱姜蒜继续翻炒

8.翻炒出香味后,加酱油老抽盐糖

炒一炒。然后加入鱼块和开水,炖10分钟,中途要小心不要粘锅哟!

9.出锅前加香菜哈[愉快]

🌼好吃没压力。

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不是我说…来东北不体验烧烤文化怎么行!? 尤其我私藏的这家!!! 实在太🔥了…本地人都扎堆来[色] 亲测巨巨巨好吃!!盲点无雷那种!!! 不安排上一顿 真的…你就遗憾去吧🥹🥹… · 它家串都是是明档自选🍢种类特别多~ 烤牛蛙🐸一定一定要点!!店里的招牌!! 外皮焦焦的 但蛙肉却很嫩很紧实 特好吃~ 还有各种稀奇古怪的玩意儿在这也都能尝到👀 ✔黄蚕蛹✔烤骨髓✔小花卷 ✔烤海蜇皮✔烤鸭舌✔️烤豆角 实在太香了 和朋友来吃都没时间唠嗑[笑哭] 满桌人都闷头炫哈哈哈 集体一吃一个不吱声👭 · 而且它家巨贴心 不用麻烦服务员来回热串~ 每桌都给上炭火 可以边吃边加热🔥 每晚固定时间还有互动节目🪩 派发荧光棒、全体大合唱、甚至还有科目三!! 我大哈尔滨果然遥遥领先哈哈哈。。。

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