茭白可以和很多东西一起炒,好和谐的菜。
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茭白可以和很多东西一起炒,好和谐的菜。

2022-10-12 10:38:07
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茭白配青椒、配肉丝、配雪菜等等,都能烧出好吃的味道来,今天配的是鸡蛋、榨菜哦。

【食材】

茭白、鸡蛋、榨菜

【调味料】

油、盐、鲜酱油、鸡精、料酒

【制作过程】

1.将茭白洗净切成丝;

2.将鸡蛋打好备用;

3.起油锅,放入足够的油,油温微微高时倒入鸡蛋迅速炒熟;

4.倒入茭白翻炒,放入少许清水翻炒;

5.放入盐、糖、倒入料酒、鲜酱油再一起翻炒均匀

6.关火,饭入鸡精拌匀即可装盘。

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