清蒸多宝鱼
食材：多宝鱼1条、盐适量、姜适量、葱适量、蒸鱼豉油2勺、食用油适量、料酒1勺
制作方法：
1、多宝鱼把内脏取出来后，洗净，表面划几刀，这样可以方便入味，加入盐和料酒，抹匀，腌制15分钟
2、盘子底部铺上葱段和姜片，这样可以防止鱼皮会粘在盘子上，还可以去腥味
3、放在烤箱蒸十分钟，我的烤箱可以蒸好吃的，也可以用蒸锅蒸鱼哦
5、蒸完后，盘子里会有很多水，把水倒掉，淋上蒸鱼豉油，没有的话就用生抽，再加葱花和少许枸杞，枸杞就是装饰作用，可以换成红辣椒
6、锅中加入适量食用油，油热，加少许葱花，马上关火
7、把热油倒在鱼的身上，就可以吃啦！
![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
#0元玩转这座城 哈哈哈 自评最好吃的螺狮粉了～ 没去过柳州，没吃过正宗的，单个人口味来说，最爱这家！吃了超级多次 店里19元一碗，有时候秒杀团购有12.7 一碗超级多！ 炸弹6元，很大超级香～ 木薯羹可以团一个单人套餐合算一点点[害羞] 之前感觉微辣也一点点辣，现在可以可以完全吃微辣了～ 免费小菜有腌萝卜，是我喜欢的醋泡白萝卜！ 猪蹄的皮炸的太酥了，不是我喜欢的口感[大哭] #0元玩转这座城 #螺蛳粉 「覃覃记螺蛳粉(美瑭广场店)」
最初喝到这家奶茶应该是2018年底的时候， 那会儿办完事在西政晃悠， 跟着学生们的脚步意外尝到惊喜的味道， 木糠布丁、马六甲、杨枝甘露、豆乳大满贯… 记忆里的名字都在随后被逐一解锁， 然后，是难忘的三年， 再见面，竟然已是在大重庆的CBD…… 好熟的门面，极限萃取貌似曾在附近观察人间。 📍地址：解放碑曾经的王府井肯德基门口，现在是一堆档口簇拥在一块。 🌸环境：醒目的红色外观，外摆有两张椅子，多数人都是take away。 [爱心]味道：菜单几乎大变样吧…… 「玫瑰滇红茶咖拿铁」玫瑰味浓郁，红茶打底的鲜奶奶茶，采用意大利最初的latte原意，可以类比抹茶拿铁一样的出品，反正都有咖啡因，不用拘泥于浓缩。装饰的小茶壶有点乖，营造了云雾缭绕。 「牛油果芒芒甘露方杯」上一次看到这样的装盛方式是茉酸奶，好携带，不占地方。组合方式直接对标名字，冰沙质地，芒果味挺浓，小料里有脆啵啵之类可以嚼的，最好选微糖。 你看，重庆本土奶茶店不只是酸奶牛， 还有坚持了五年的暹茶，应该是3.0时代。 #0元玩转这座城 #颜控最爱下午茶 #四方心动“食”客，解锁“食”分精彩 #秋冬创作挑战 #这个周末上哪吃
要问披萨吃哪家，除了全球连锁的必胜客，还有一家我也很喜欢的，就是以披萨为主题的西餐餐吧萊芙缇。 ▪️很久没有去光顾，周末洗脸、看电影刚好过来安排上了。 - 🏡店名：LYFATTI萊芙缇（仁和新城店） 💓地址：府城大道西段仁和新城购物中心五楼505 人均：100元 - 🍃菜品推荐🍃 🔸芒果鸡肉披萨：招牌手工披萨必点！可以看到披萨现场制作、现场烤制出来的过程，是速冻披萨不能比拟的。轻薄的冰底吃起来完全不胀肚子，一个人也能干掉好几块。 唯一的缺点是这一款芒果酱会感觉比较多，偏甜，星星肉酱的更佳。 ▫️ 🔸果蔬沙拉：营养健康的前菜，水果、蔬菜的搭配最能打开胃口，默认的酱汁是芝麻酱，吃起来不腻人。 ▫️ 🔸烤鸡：烤鸡、牛排、猪排是他家主菜三绝，可以轮流安排了。这个烤鸡是一整只上桌的，直接带上手套撕开就可以吃了。最适合我这样爱吃肉的干饭人，搭配的辣椒面也很香。 - ❗️性价比很高的一家西餐餐吧，西门的门店也是经常去了，想要吃披萨又不想去必胜客可以安排。 成都探店| 成都美食| 成都旅游| 网红店打卡| 美食探店| 西餐探店
近期chao爱的一家面馆啊啊啊，就在家附近，经常下班就过来吃 便宜大碗，性价比真的hin高！ · ✔️招牌肉夹馍 馍是现揉现烙的，chao酥脆！！肉也是新鲜现炒 藤椒鸡肉跟招牌的都很推荐 ✔️Biangbiang面 分量巨巨巨大，满满一盆 面条是宽面，劲道又有嚼劲 跟肉末一起拌开好吃又入味 ✔️骨汤酸辣粉 汤底都好喝的那种！酸酸辣辣好开胃，嗦粉的快乐真的爱了！ · 🟠姑娘手肉夹馍·手工面(台湾街店) 🔍江头台湾街223-102号
经常听说这不错，今天太阳好，拿了我的餐布篮子🧺来这晒太阳🌞，赶紧来就被吸引了，进去沙滩了拍照很好看，但是毕竟不是真的海边，沙子比不了三亚，扬尘还挺严重的，感觉长时间呆在里面会窒息。但是在小坡上晒太阳还挺好的，周末挺多人划船，带娃来玩，还是不错的选择。
在家不能出门 只好动手做美食来解闷儿 今日安排甜品 作为颜控 有颜值才有胃口！然而好看好吃必须兼得！ 翻手机相册瞅到了鲜芋仙！好久没去吃了真的好想来一口啊啊啊！既然买不到那就自己做！ 🌟准备材料： 红薯芋圆：200g蒸熟的红薯 100g木薯粉 红糖珍珠：40g红糖 65g水 100g木薯粉 适量西米露 一盒酸奶 随意水果 适量奥利奥饼干碎 🌟制作方法： 🔸芋圆：红薯捣碎分次加入木薯粉 揉匀成团就ok！撒点粉防止粘连 然后搓条切段 再搓球 完事儿水开后煮 浮起就熟啦！过冷水后会更q弹 🔹珍珠：水➕红糖煮到冒小泡泡 倒一半木薯粉迅速搅拌 混成一体后倒入剩下的粉再迅速搅匀关火 放到案板上揉成光滑的面团 搓条切段 方法同芋圆👆 小料完成后就开始🍧奥利奥芋圆酸奶杯 🆙奥利奥饼干碎➕酸奶➕芋圆➕草莓➕饼干碎 依此类推 最后草莓➕芋圆➕珍珠➕西米露做点缀 🆗 📷相机先吃！为了这一杯真的太不容易了 手搓芋圆和珍珠珍珠第一次没做成 变成了一坨非牛顿流体 画面不能直视 第二次终于成了！也是挺难 我的珍珠可以说一个顶三了[笑哭]不过能做出来我就很开心了 接着就是煮西米露 煮了一锅多到吓人 也是佩服自己 食材准备好就开始一层层的铺 最后成品可是相当满意了！颜值还算不错嘻嘻 无聊的姐妹要不要一起来加入！或许有私藏的美食可以分享给我呀[调皮][调皮]
在古镇里找到了这家宝藏菜馆，每道菜都 刚搬来丽江不久
🏡在古镇里找到了这家宝藏菜馆，每道菜都 🏠刚搬来丽江不久，就听邻居阿姨说镇上有一家十七年的老店，叫文氏奶奶·云南民间菜。这不，周末就拉着娃儿去尝了尝。结果真的被惊艳到了！这家店藏在束河古镇的小巷子里，门口挂着红灯笼，古色古香的装饰，一看就有种回家的感觉。走到里面，环境温馨又舒适，墙上挂着各种云南风景画，角落里还有不少可以拍照打卡的小场景，随便拍拍都好看。 我们点了几个招牌菜，比如小炒黄牛肉和芭蕉烤鱼，还有店家推荐的特色汽锅鸡。每一道菜的味道都超出了我的预期！尤其是那道芭蕉烤鱼，鱼肉鲜嫩多汁，搭配着烤过的芭蕉叶，清香四溢，简直是绝配！而汽锅鸡则是鲜美醇厚，鸡肉炖得软烂入味，每一口都是满满的幸福感。 更让我惊喜的是，这里的价格也很实惠，完全不用担心会吃穷，而且明码标价，没有任何隐形消费，这点特别让我放心。吃完饭出来，感觉心情都变好了，下次还要再来！ #汽锅鸡#我心中的美食榜单
serein
一起吃饭是一种仪式感 也是幸福感的开始
一家人聚在一起最重要的是什么？相聚在一起，当然就是吃饭了。 生活不缺仪式感，能够坐在餐桌共进晚餐，有讲有笑，讨论欢乐气氛，那些曾经的日子真的很不容易，让家庭聚餐不再是应酬，而系暖心窝心的一瞬间。 晚餐点了刺身三文鱼，大闸蟹清蒸，潮汕牛肉丸与煎香五餐肉，重有粿条。 心无旁人，感蟹有你，秋天的第一顿蟹就系家吃。 硬朗的外壳，力量大蟹钳，柔软细腻的内心给予最佳的护卫，不经历蒸煮风雨，何以知道蟹多肥美。 #秋风 #大闸蟹 #感蟹有你
WxBonnie
今天早餐炸油条，用泡打粉版的油条方子，下次尝试酵母版
今天早餐炸油条，用泡打粉版的油条方子，下次尝试酵母版的。 中筋面粉250克，泡打粉4克，小苏打1克，盐3克，鸡蛋液25克，玉米油20克，水130克，正好是两个人的量。 昨晚和面，为了省力我用面包机和面，面团撑开薄膜有圆口裂开，放入保鲜袋冷藏一夜。 今早取出面团，在面案上撒些手粉防粘，把面团擀成薄面片，切成长方形，再切成约1.5厘米宽度的长条。把两根长条粘在一起，如果不粘可以在两根中间刷少量的水，用筷子在中间压一下，把两头捏紧。锅中倒入适量油，油温大概160-170℃下油条炸，要来回翻转滚动，让每一面都受热均匀。 豆浆和油条绝配，拿出了好几年没用的豆浆机，昨晚泡了黄豆，今早把豆子放入豆浆机加水半小时成品出。
清茗的视界
人均不到25便利店秋季美食DIY新吃法️
最近💻工作很忙，还好有便利蜂🏪在附近， 🍱吃饭什么的就在这解决了❗️ 这里种类特别多，关东煮🍢炸串🍡 就是温暖我心的快乐了~ 在便利店🏪也能吃得舒服又营养~ 1⃣️豪华升级🈵方便面🍜 需要材料：一盒方便面、若干关东煮 买一个你喜欢的方便面，打开它，放入关东煮🍢的，再将面焖一会儿，一碗美味十足的面就完成✅啦！ 关东煮推荐：水煮萝卜、🐟鱼籽仙贝、🦐虾仁鱼籽福袋、海苔鸡肉串等等~真的太丰富了，超级满足😋 2⃣️自制豪华小汉堡🍔 需要材料：杂粮谷物餐包、烤串 因为想吃咸口的，🍞面包选择了杂粮谷物的，再加上日式烧汁🐔鸡肉串、🐓大鸡排、烤肠都是不错的选择哦~咬下去一口，面包和肉肉完美结合！[强]真的一级棒哦~ 你也可以🥤再来一杯，自制🥥☕️生椰拿铁，也是不错的选择哦[OK] 而且结账的时候，我还发现用小🍊xu还有优惠价，可真是不错哦~
用户790811
WD｜AMO BAKERI III
🍞意式番茄恰巴塔 番茄的味道不是很浓郁，然后雪的恰巴塔似乎含水量都不是特别高，虽然内里肉眼可见有胶质感，但靠近外皮部分偏干。 🍞普罗旺斯风味恰巴塔 风味比番茄恰巴塔更明显，空口吃应该不会觉得寡淡，但包体还是有类似的问题。 🍞杏子酱鸭胸肉贝果 杏子酱甜甜的，和鸭胸肉搭配很奇妙，是有馅贝果中对我来说调味合适的一款。 🍞青豆椒麻贝果 花椒风味突出，吃不太出来青豆的味道，面包体比杏子酱鸭胸肉更韧一些，咀嚼性更好。 🍞48H鲁邦种红酒提子核桃 口感扎实，果干很多，但感觉表皮烤的不够脆，断口性一般。 🍞风味无花果香料扭扭棒 也是比较扎实的一只包，正常好吃。 🍞葡萄液种脆皮吐司 有一些葡萄酒的风味，空口吃略微清淡，拿来做开放式三明治很合适。 🍞斯里兰卡肉桂卷 松软型，正常好吃。
Iridesky
1.将水逐渐放进面里，边加水边把面和水揉在一起
[图钉]1.将水逐渐放进面里，边加水边把面和水揉在一起，最终所有的面都成团，和好的面放30分钟左右 将面团放进一个大点盆子里，加水用手搓洗，当淀粉洗出来让水变稠后，把淀粉水倒进另外一个大的盆子储存，剩下的面团继续加水搓洗，反复几次以后，当搓洗出来水颜色变清以后，停止搓洗，把淀粉水和面筋都覆上保鲜膜放进冰箱，静置8小时左右。将澄好的淀粉水上面的水倒掉，只剩下淀粉浆 [图钉]2．把酵母粉揉进面筋里面，静置在温暖的地方 [图钉]3．开始蒸凉皮，蒸锅放水烧开，迅速加入一汤勺淀粉糊，转动烤盘，让淀粉糊均匀的铺在烤盘上，盖上锅盖蒸一分钟 [图钉]4．淀粉糊变成透明的面皮，取出盘，放在凉水下冲洗一下，撕下面皮，放在盘子里，一个凉皮就蒸好了 [图钉]5．将发起来的面筋放进蒸锅中蒸十分钟 [图钉]6．把面皮、面筋和黄瓜丝放进碗里，另外准备一个碗调汁，这一步根据自己的口味来就好啦~[胜利]
大知闲闲
祥和饽饽铺的贵妃饼很好吃，就是太甜了
祥和饽饽铺的贵妃饼很好吃，就是太甜了。里面的馅儿没有皮儿好吃，我就想把这个皮儿试着做出来，真是难啊！ 食材：猪油，面粉，蛋清，牛奶，糖🍬 步骤： 1 打发猪油 2 加糖 3 加牛奶 4 加蛋清 5 加面粉 6 揉成团 7 冷藏 8 做成饼 9 烤熟 工具：烤箱 小贴士：一定要注意温度，不能上色！
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生日快乐～甜蜜蛋糕时刻
#0元玩转这座城 🎂生日蛋糕来袭！味蕾盛宴📍🥧 🌟今天是个特别的日子 🍓 我决定为自己准备一个特别的生日惊喜🤩 🎈这就是我要分享的——这款美味可口的 奶油天堂 蛋糕![爱心]它简直是天使的手艺,让我感受到了温暖与幸福的味道🌹✌🏻 首先映入眼帘的是精致的造型🍰🍪 它采用了柔软的戚风蛋糕为基底🏰✨ 加上轻盈细腻的淡奶油👑🥛 整个蛋糕看起来就像一件艺术品👍🏻 而且口感绝佳[色]每一口都充满了浓厚的奶油风味😋让人欲罢不能啊！💕 接下来是我最喜欢的部分啦哈哈哈🐷那#庆祝蛋糕
哈哈哈哈哈嗝哈哈哈哈哈哈
