😁 血蛤 雪蛤
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2022-10-12 08:20:34
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如果不要花时间刷满是泥的壳

这道菜是可以成为快手菜

🔥用料  

血蛤 500g

香菜 4根

酱油 1勺

陈醋 2勺

蒜 5瓣

小米椒 3根

🔥具体做法  

1.用牙刷刷干净血蛤的壳 主要是泥特别麻烦❗

2.刷好的血蛤,烧一锅水

3.水开都放入血蛤,30秒内捞出(血蛤开壳就煮老了)

4.捞出没开壳的血蛤,用手掰开壳,没肉的一面壳可以扔掉

5.放入小米椒(切碎)和蒜末

6.放入香菜,陈醋,酱油,搅拌均匀

👇小贴士

血蛤很容易入味,不能吃辣的少放点辣椒

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