鬼怪[鬼脸]开胃食谱系列之：酸菜炒鸡肉

2022-10-12 09:54:15

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[介绍]试试女侠的特色菜，酸菜跟鸡肉搭配。

姜片可以去掉腥味，而酸味让鸡肉更佳滑嫩。

🛒所需食材：酸菜，鸡肉，姜。

🔪所需工具：菜刀，案板，炒锅，盘子。

🍳烹饪时长28分钟，步骤如下：

🌟第1步：酸菜先浸泡片刻，多清洗几次后。

切成小段备用。鸡肉清洗干净后斩块。姜洗净后切成丝。

🌟第2步：在锅中倒入适量食用油，下姜跟鸡肉快速翻炒至断生后，下酸菜一起翻炒。

🌟第3步:熟透以后，加入少许盐和酱油调味，搅拌均匀即可。

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