深夜食堂之奶油炖菜

2022-10-12 09:25:24

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看了日版的深夜食堂就复刻其中的一道菜。

鸡肉

300g

辅料

西兰花适量

土豆200g

胡萝卜1根

蘑菇50g

洋葱或红葱头适量

黄油10g

奶150g

面粉一勺

盐少许

青豆适量

深夜食堂之奶油炖菜的做法

鸡肉洗净后加适量料酒，胡椒粉和面粉抓匀腌十分钟。

土豆洗净去皮切滚刀块。

胡萝卜切滚刀块。

将面粉用奶搅匀备用。

起锅加入黄油融化。

放入鸡块煎至两面焦黄。

放入洋葱，胡萝卜，蘑菇，土豆煸香。

倒入适量清水炖至食材熟透。

倒入调好的奶糊，加入盐调味。

放入焯好的西兰花和青豆即可食用。

小贴士

面粉要用奶搅匀没有干粉块。

棒棒糖_时光
2021-12-29 23:02:59
欢迎来串门
适者VS生存
2021-12-29 22:41:48
来串门
热
2021-12-29 22:22:22
wow~

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