秋季超好吃下饭菜——茭白炒牛肉
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秋季超好吃下饭菜——茭白炒牛肉

秋季超好吃下饭菜——茭白炒牛肉

2022-10-12 11:11:29
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茭白味道是淡淡的清甜,具水生植物特有的风味。茭白利尿止渴、预防便秘,助爱美女性减轻体重。秋季吃茭白好处多多,有补虚健体、清热解毒等功效。

今天做一道茭白炒牛肉,很家常,很下饭,很好吃。现做法如下:

用料:

茭白250g

黄牛肉150g

油、盐、鸡粉适量

步骤:

1、茭白洗净、切片备用;

2、牛肉切片腌制备用;

3、锅内水烧开,放入茭白焯烫两分钟;

4、热锅下油,放入牛肉快速翻炒;

5、放茭白入锅与牛肉继续翻炒;

6、加入少许盐鸡粉,兜炒均匀即可起锅。

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