桃胶甜品不如自己做|秋季时令菜谱4
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桃胶甜品不如自己做|秋季时令菜谱4

2022-10-12 09:07:54
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桃胶甜品不如自己做|秋季时令菜谱4

秋季时令菜谱·菜谱十:桃胶银耳羹

天气转凉,秋季可以在家喝上暖心的甜品,而且还超简单,为什么要去外面买呢?只要一口电炖锅就可以做出好喝的桃胶银耳羹。

食材

银耳 几大把

红枣 一大把

桃胶 一把

枸杞 一把

调料

冰糖

制作步骤

1. 银耳、桃胶、红枣和枸杞洗净,

2. 需将银耳、桃胶泡发,桃胶至少会膨胀一倍。

3. 将银耳、桃胶、红枣和枸杞,冰糖放入电炖锅,炖一个晚上。

4. 第二天早上就可以喝了。

tips

1. 银耳、桃胶需要充分泡发,才会凝稠。

2. 用电炖锅省力,还不用关注火候。

3. 想要保持红枣的甜度,可以后放。

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