最近喜欢的汤水~
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最近喜欢的汤水~

2022-10-12 11:41:42
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评论5

💚洗了一把红豆和小嘬薏米,就开始加水~

约莫600ml左右,就丢在锅里让它们沉着…

过了几个小时,用了焖煮粥的那个功能~

⏰2h后,就OK!

当然了,会根据口味加点糖

不想代餐,直接喝汤也是很棒的~

吃了下头就是#红豆薏米粥#🥣

不过等我吃完[跪了]春花说,薏米要炒过才能去湿气,感觉自己貌似可能只是为了吃顿饭吧…

另外,洗锅的时候不小心甩到菜刀了,结果我好不容易切菜,削皮不切手,却折在洗锅上,我……服辽[撇嘴]

评论(2)
  • 朴食君
    2024-01-12 01:20:49
    最好买赤小豆哦,效果更好,不过我感觉这个看起来有点像赤小豆。
  • 文武繁体贝
    2023-08-18 03:00:46
    乍一看还以为是炒辣椒
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论食材档次和品质,师傅的食材处理能力,烹调技巧。这家我觉得是可以上海第一梯队了。醋饭的调味,各家都有特色才有意思。至于和不和你的口味,你的舌头说了算,别人无法替你决定。 得益于这家店实行两轮制,因此还算好约。预约时需付500押金,可抵扣餐费。720ml的酒开瓶费300元/瓶。 酒肴部分唯一觉得遗憾的是马友鱼配醋饭这道。东京很多店都喜欢烤喉黑鱼配醋饭,吃的时候把鱼肉和饭拌在一起吃。马友鱼表皮烤得焦脆,油脂还算丰富;Soseki的醋饭比较干,粒粒分明那种。两者独立来看都不错,但融合在一起就差点感觉。 寿司基本没什么可挑剔的。如果你喜欢他家的醋饭调味,你会很喜欢。赤身,渍得过程没问题,但不知道是不是鱼熟成得有点久了,口感略松软。車海老肉质一般,味道差一些。BTW师傅刀工很扎实。 上海是有不少寿司店都会免费给客人追加海胆金枪鱼之外的寿司,这个就像是考试的附加题,可以加分。但“送不送寿司”绝对不是评判一家店好与坏的标准。

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