炎炎夏日，很多人都不想开火做饭，又不想长胖，太油腻也吃不进去，这个时候怎么办呢？凉拌菜就是最好的选择。
这个季节是吃茄子的时候，外表好看色泽漂亮，营养丰富，唯一的缺点就是特别吃油，怎么样又能吃到美味的茄子，又不会摄入过多的油份呢，凉拌茄子，请你做起来吧。
◎【食材与配料】◎
茄子，长条紫茄子2~3根，按你的食量而定![[笑脸]](https://img.meituan.net/ugcpic/41fbd0d00deb80b8480e7a4c9dfaa24c2220.png)
盐大蒜生抽醋香油，其他不需要了。
◎【做法与步骤】◎
1.长条紫茄子洗净
2.将茄子掰断放在蒸笼
3.大蒜头2~3个，按你的口味而定，因为我们不太爱吃大蒜，就只放了一个蒜头，而且切得比较大块。
4.大火蒸10分钟左右，就可以把茄子拿出来了，趁热将皮撕掉非常容易，这样口感会很柔和。
5.将大蒜，香油，适量的盐，醋生抽调成汁儿，倒在茄子🍆上，然后用筷子搅拌，即可。
![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
- 啊啊啊啊好拍又好吃的店！！ 门口的🎀ta1少女心了！！ 布景让我仿佛已经飞到了济州岛 这次新出的✔️鲜水蜜桃雪冰🍧简直在我心巴上 新鲜水蜜桃铺的要扑出来了。。。 ✔️黑松露奶油蘑菇披萨✔️牛肠虾章锅✔️海灵菇爆爆tofu……都好i💗 #南昌探店 #南昌韩餐 #KCOOKING #毕业季 #约会好去处 #浪漫约会 #南昌打卡 #氛围感餐厅 #南昌周未去哪儿 #今天出门吃点啥
这家四川棒棒面也太好吃了吧！！！ 尤其是招牌炸酱干拌面！12.9r一碗！！分量给的炒鸡多！！搅拌一下每根面条上都裹满了酱！！吃起来很劲道，配上一碗豆浆谁懂啊啊啊！！ - 还有男票点的辣子鸡➕回锅肉双拼面！满满一大碗全部都吃光了！辣度刚刚好～后来不够吃还给自己加了一份红烧牛肉[笑哭]
体育西区域是众所周知人潮汹涌的地方，那里坐落很多高端商场，食肆众多，即使是奶茶店也可以开出一整条街。然而走进一个小区里面，却藏着一家精心设计的咖啡店——摩妍空间「摩研空间(天河南店)」。 可以说店如其名了，因为里面的设计无论是墙还是灯光，还是座位，都融入着空间的元素。很多人都在这里打卡拍照，跟朋友交流或休息。 桌上有二维码方便手机点单，跟朋友点了杯香草泡泡，依云美式和一块红丝绒蛋糕卷。 一坐就是一两个小时，可以欣赏，可以发呆，可以友共情，是一个很舒适丰富眼球和心情的地方。
要不是朋友带路，根本不知道公司附近还有这么一家宝藏餐厅！就在华科园三路，停车🚘很方便！ 进门就是巨大的海鲜池，活蹦乱跳的海鲜🦞看着就好爱！老板会自豪地介绍每一道菜，食材是精挑细选的、烹饪是无比用心的，主打就是一个绿色环保、新鲜美味😋！ ✨椒盐罗氏虾 鲜活的罗氏虾🦐现点现捞现做，只只个头都好大，开背处理🉐️很干净，虾肉紧实鲜甜哦！ ✨甜青豆排骨汤 他家独创的，卖得很火🔥！甜青豆磨成粉，再加上青豆和直排熬制的，绿绿的看着就很清凉，超适合夏天喝！ ✨番茄土豆烧牛腩 普罗旺斯番茄🍅+恩施土豆🥔+新鲜牛腩🥩，好食材造就好味道，真的是吃一口就爱💕上！ #我的宝藏小店 #跟我来探店 #这家店回头客超多想吃你就来 #优质笔记萌芽计划 #创作者赏金计划 #0元玩转这座城 #天天领红包 #今天晚餐长这样
没人都理解，只有自己才最能体会到瘦20斤的快乐[调皮] 之前也想过靠运动、节食来减肥，瘦了五斤下来之后，感觉太痛苦了[流泪][流泪][流泪]坚持不下去了，一恢复饮食体重立刻反弹回来[发怒][发怒][发怒]为了变瘦尝试了各种的方法，后来同事推荐我来这一家尝试一下经络减肥第一次体验就躺在那里还可以玩手机感觉舒舒服服的[调皮][调皮][调皮]按照老板给的食谱和坚持来减肥一个疗程下来之后竟然瘦了15斤[吐][吐][吐][吐][吐][吐]现在是第二个疗程了，又瘦了五斤，感觉太好了。躺着就能瘦，简直是减肥女孩的福音。还没体验过的姐妹们，快来试试吧。[可怜][可怜][可怜][可怜][可怜][可怜][可怜]
最近有关于‘糖’对肌肤和健康的问题讨论de蛮多的，但是作为一枚超爱吃甜食🍰🍭🧁🎂🍨🍡🍪🥤的妹纸，出门逛街必须来杯奶茶，下午茶蛋糕约起来，糖份不仅特别容易发胖，脸色也会变得像焦糖般暗黄（终于找到熬成原因） - 对我而言不吃是不可能的，但是尽量少吃点儿👌🏻悦木之源全新第3代“灵芝双星”真的吃甜食🍰脸色也不会泛黄暗沉！ ☑️敏感肌友好 ☑️换季必备 ☑️无限回购 - 🌿灵芝焕能好底子精华水 全新升级为第3代灵芝水了，我是从1代用过来的～ 质地水润清透，吸收很快，完全离不开的一款水，换季我喜欢湿敷，维稳敲棒der 有的人说味道很奇怪，我用久了反而特别喜欢这个味道 🌿灵芝焕能好底子精华素 也是全新第3代精华，淡绿色精华，可以和灵芝水一起用，吸收很快哦，告别熬成👋 🌿水润畅饮夜间密集修护面膜 味道特别好闻，里面有我很爱[爱心]的牛油果🥑精华，很好推开，晚安面膜用后第二天感觉肌肤水水的，补水保湿效果特别好，特别适合换季！ 🌿成分党 “灵芝双星”双重酵母精萃和“极地灵芝”白桦茸，其中白桦茸的SOD含量居菌菇界第一，是灵芝的55倍， 所有ta强效抗糖，可以修复长期肌肤糖化🍬带来的细胞损伤，告别👋焦糖脸，白白透亮💡 我又要喝奶茶了哈哈哈哈哈哈
喜姐炸串这一波羊毛太赞了！
最近的秒杀活动太赞了，喜姐炸串的这一波羊毛真的很赞!只要0.01的脆皮水磨年糕，老板现场炸的，裹着满满的白芝麻的年糕，外脆里软，黏糊糊的是甜辣口味的，真的特别香，好吃到停不下来哦！ #0元玩转这座城#好吃不贵经济实惠宝藏美食#我的城市美食清单#好吃到停不下来的美味#全城人都能领到的免费羊毛#我的0元薅羊毛日记#全城人都能领到的免费羊毛#免费领！薅到就是赚到！#免费领就很开心#喜姐炸串@点小二@点小评@点小抠
Shelltide菌酱
口感层次超丰富。不光海鲜
被花果山的大圣湖海鲜馆圈粉了！位置真的绝，就在景区门口，从检票口出来拐个弯就到，开车1分钟直达，门口停车位多到不用抢，对游客太友好了。 香辣珍宝蟹是必点，蟹壳里全是黄，蟹肉吸满了香辣汁，吃起来又鲜又爽；清蒸老虎斑现捞现杀，鱼肉嫩到像云朵，葱香和鱼鲜融合得刚好。生呛八爪鱼是本地特色，脆嫩入味，配着小鱼煎饼吃，口感层次超丰富。 不光海鲜，家常菜也很地道：鸭血肥肠香辣下饭，处理得一点腥味没有；特色土鸡炖得香嫩，连汤汁都能泡饭；老鹅烧得入味，肉质不柴。来连云港旅游，想吃新鲜又实惠的，选这家准没错！ #连云港旅游攻略#大圣湖海鲜馆#连云港美食攻略#连云港海鲜
大圣湖海鲜馆
煸炒菜花真的是个体力活 菜花有抗癌防癌，提高免疫力
煸炒菜花真的是个体力活 菜花有抗癌防癌，提高免疫力的功效，粤菜馆常见腊味炒菜花，今天在家做的是少肉版五花肉版干煸菜花。 🌈食材: 菜花400g 五花肉100g 干辣椒3个 蒜蓉适量 🌈调料： 玉米油 生抽 盐 鸡精 料酒 🌈做法： 1. 五花肉切成薄片，加入少许料酒。 2. 菜花掰成小段，加盐浸泡十分钟，捞出再次过水。 3. 蒜和干辣椒切成小颗粒。 4. 热锅冷油，加入五花肉，煸出油后加入蒜蓉和干辣椒 5. 加入菜花翻炒1分钟左右，调去生抽适量，盐和鸡精适量，大火继续翻炒1分钟。 6. 转小火，继续翻炒5分钟左右，菜花变软，表面微焦香即可出锅。
青棉
好看又好吃的菠菜戚风蛋糕，比普通戚风多一份清新️
最近喜欢捣鼓蛋糕，现在正值菠菜大量上市的时节，买一点回家做蛋糕吧！颜值还不错，来分享一下做法！ 🍃🍰🍃🍰 材料： 鸡蛋4个、菠菜汁60g、低粉90g、玉米油50g、奶粉6g、糖（蛋黄中30g、蛋白中50g）、玉米淀粉8g 🌟🌟 做法： 1⃣️菠菜去掉根部，洗净沥干水分，榨汁。取60g纯菠菜汁。 2⃣️鸡蛋分离，蛋黄中+奶粉+菠菜汁+玉米油+糖，用手动搅拌器彻底搅拌均匀。 3⃣️筛入低筋面粉和玉米淀粉，拌匀。 4⃣️蛋白分三次加糖，打发至硬性发泡，提起蛋头有直立小尖角状态。 5⃣️取三分之一蛋白霜到菠菜糊中，由下而上翻拌均匀。将蛋糊倒入剩余蛋白霜盆，再次翻拌均匀。倒入中空模具，轻震一下去除气泡。 6⃣️送入预热好的烤箱，170度烤25分钟左右即可，蛋糕拿出震一下热气倒扣晾凉。
薄荷糖的味道
发现汇智宝藏牛腩锅！实诚又好吃！
坐标地点:汇智五楼牛腩牛杂锅（牛new旁） 昨天无意中发现的一家宝藏牛腩锅店！我们三个人点的三人套餐，汤头浓郁，牛腩锅里的萝卜非常软烂好吃，无论是蹄筋还是牛腩都很酥软，哪怕牙口不好，都能吃！加汤的汤底也不是白水，而是浓郁的汤底（希望能一直保持下去！） 涮锅的食材也都很新鲜，其中的鱼豆腐，同行的朋友说很不吃（本人不太吃豆制品），安格斯牛肉片也不错，虽然是冷冻切片肉，但是味道也是可以的！并不廉价吃起来～ 凉拌鱼皮，鸡爪！绝了，鸡爪也很软烂，很好咬。非常开胃。其中的花生真的很香，有些商家撒的花生都是hao味很重，一吃就知道放了很久，这家就没有，非常香！如果不是因为热量高，真想都吃完(#^.^#) 海南鸡，鸡肉也很滑嫩，剁椒蘸酱真的很辣！怕辣的人要谨慎食用～ 酸梅汁一扎，是用复古保温壶装的，端上来的时候，都愣住了！一看，这不是我爸妈那个年代用的吗？可惜不能薅走，哈哈哈哈。我酸梅汁用料也很扎实，一喝就知道不是用白水兑出来的，真的非常良心了！ 意外发现的宝藏牛腩锅店，好激动！迫不及待来分享了🥰 卫生情况良好，餐具也很干净，整体环境都不错。满分10分，可以给到9分（仅供参考，此依据带本人主观感受） #好吃不贵经济实惠宝藏美食#广式牛杂煲#发现一家宝藏小店#宝藏店铺#牛腩牛杂#我是美食明白人#本地宝藏美食
柚汁的吃货记录
端午节到了，作为福州人节日必不可少的一定是海鲜呢
端午节到了，作为福州人节日必不可少的一定是海鲜呢！明虾最常见的节日菜品 主料：大虾500g 辅料：油，蒜头，生姜，生抽，料酒，糖 步骤1:明虾清洗干净去虾线 步骤2:锅烧热加入油烧热，加入蒜头生姜炒几下，再加入明虾翻炒。 步骤3:待明虾变红后加入水，盖上盖子焖转小火焖至汤汁。 步骤4:加入生抽，料酒，糖起锅。 步骤超级简单易学哦！！！
佳
最喜欢这样没有目的、没有约束的时候了，可以想吃就吃想
最喜欢这样没有目的、没有约束的时候了，可以想吃就吃想走就走。真的是和朋友一起随意走进一家店，点了喜欢吃的小龙虾和烤生蚝，味道都还不错，还有一大锅的牛仔，真的几乎都没有吃掉，因为实在是太辣了……最近的自己还特别喜欢吃西蓝花，吃了很多。 晃晃荡荡，一天又是这样不知觉的过去了~ . /.𝗔𝗱𝗱𝗿𝗲𝘀𝘀📌 临海市江南长城景区
陈痕迹
「ROOF 325 RESTAURANT &
「ROOF 325 RESTAURANT & BAR」在明天广场旁边一栋楼，几年前修好的，现在变成了博物馆。某平台买的套餐和同学来打卡了，从面包篮到甜点中规中矩，人蛮多的，看风景也不错，服务生说英文～还好记得～忘不了那个遥远的北部小城的牛排馆教给我们的正统……哈哈哈这个牛排是不是忘了一样东西就是煎烤过的🍅～好吧这风景在雨中在雾中[悠闲]
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