自制麻辣干锅虾,补钙首选
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2022-10-12 08:27:34
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评论27

大家都知道虾的营养价值很高,每100g对虾肉中含蛋白质18.6g、脂肪0.8g、碳水化合物2.8g、钙62mg、磷228mg、铁1.5mg、含能量93kcal。而且虾的口感很好,深受小朋友们的喜爱,但是虾很贵啊,出去吃饭根本吃不过瘾,一百块钱一份的干锅虾根本没几个虾,今天教大家在家做实惠又好吃的家常香辣虾,好吃到没朋友!记得一定要多煮点米饭哦!

1.准备大虾,去头,去虾线,加料酒和淀粉抓拌均匀腌十分钟

2.准备一个土豆切条,准备蒜片,花椒,干辣椒段,小葱段和姜丝,此时赶紧用电饭煲多备点米饭

3.起锅烧油,油热后倒入大虾炸至金黄酥脆捞出,再倒入土豆条炸至金黄硬壳捞出

4.锅留底油,爆香蒜片,辣椒花椒和姜丝,倒入炸好的大虾和土豆条,翻炒均匀,加一勺豆瓣酱炒出红油,加白糖,十三香和生抽,翻炒均匀后加入小葱段和白芝麻翻拌均匀即可!

今天做的这道干锅香辣虾真的特好吃,自己都多吃了两碗饭!

评论(5)
  • 沐晴
    2022-01-09 14:48:28
    赞
  • 城闻
    2022-01-06 14:08:14
    色水唔错!
  • 空宬鳕
    2022-01-05 10:22:53
    麻烦请教一下为啥我做出来土豆和藕是皮的?不脆?
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