自制健脾补血的黑米红糖糍粑
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自制健脾补血的黑米红糖糍粑

自制健脾补血的黑米红糖糍粑

2022-10-12 10:37:55
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评论18

红糖补血补虚,黑糯米健脾养胃,补中益气。俗话说女人不能三日无糖,这个糖指的就是红糖。拿红糖黑糯米来做一道甜点,健康养生还美味。

⚠️准备材料:

● 糯米                90克

● 黑糯米             90克

● 玉米油              适量

● 熟黄豆粉           适量

● 红糖                40克

● 水                   10—15克

⚠️◇ 操 作 步 骤 ◇

1⃣黑米和糯米洗净,加水,入冰箱冷藏浸泡一晚。将米倒在蒸锅的纱布上,水沸后蒸30分钟。

2⃣取出,用擀面杖将米粒捣烂。小与捣浆糊有点偷懒。米粒捣成我这样的,做出来的是米饭糕,如果捣成面团状,嘿嘿,就是糍粑了。将米糊放入方形模具或者容器中,入冰箱密封冷冻4小时以上。

3⃣取出,切约两厘米见方的条状。油锅小火,烧到6成熟(放一根筷子下去,冒泡)放入糍粑,小火炸约5分钟。

4⃣用厨房用纸吸干油分,装盘。红糖加少许水融化,小火煮至冒泡。

5⃣在糍粑上撒上黄豆粉,将红糖糖浆淋上,就可以开吃啦。

评论(5
  • 小超哥
    2021-12-25 01:04:23
    每日一串门笔芯[爱心][愉快]
  • 澄一
    2021-12-24 10:02:09
    来了,来了
  • 大龙•老师
    2021-12-24 13:31:43
    来了,交朋友[调皮]
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