家常随便炒炒之两人食の丝瓜鸡蛋汤

2022-10-12 11:34:06

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菜品简介

丝瓜是一个很有营养的蔬菜，整体呈长条形状，小时候它跟黄瓜我分不清，长大之后吃起来觉得丝瓜的口感还是很清爽的。

菜品用料

丝瓜一根，鸡蛋两个，麻油适量，盐适量。

制作步骤

第一步，将丝瓜洗净去皮，切成条块状。

第二步，起锅烧油，待油烧至三成热，将丝瓜放入锅中翻炒。

第三步，待丝瓜炒至软嫩，加适量清水。

第四步，开大火将水烧开，加入鸡蛋花，转小火烧两分钟。

第五步，撒盐出锅。

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