用料：猪腿肉或里脊肉50-100克，豆腐皮或豆油皮若干张，大葱50克，油适当，盐少许，蛋清少许。
1.将猪腿肉或里脊肉剁碎，尽量碎一点
2.肉馅里加适量的盐
3.将豆腐皮铺平，加入肉馅，卷起来
4.卷好后用蛋清封口
5.全部卷好后切成小段
6.油锅加油，小火慢炸
7.炸好后起锅，装盘加入适当装饰。
简单又好吃的腐皮肉卷
2022-10-12 08:08:00
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