家常炒菜营养丰富有美味的小白菜炒豆腐干

2022-10-12 11:18:13

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成天习惯了大鱼大肉，在家就要吃点清淡的。这季节非常适合吃小白菜。清爽可好，又富含营养。再用一点儿豆腐进行对味儿。没有肉的菜也可以这么好吃。

材料：小白菜、自制豆腐干、粉丝少许

做法：

1、小白菜洗净，切小块儿。豆腐干儿切长条。粉丝在水中浸泡变软。

2、用蒜米爆锅。紧接放入切好的白菜块儿。开始颠炒，炒匀后加入酱油些许。

2、放入豆腐条，进行炒匀。加水炖一会。

3、水炖开时加入泡软的粉丝。

4、刚在炖好时, 淋上香油出锅。

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