中秋国庆来上海,逛博物馆吃非遗火锅的快乐我悟
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中秋国庆来上海,逛博物馆吃非遗火锅的快乐我悟

2025-10-06 13:44:14
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上海博物馆出门拐个弯就是阳坊涮肉,就在东侧3楼,直接把“文化+美食”的行程安排得明明白白!

他家太适合逛展后补充能量了!用的是内蒙古锡林郭勒盟散养180天的熊猫羊,还带着五代传承的非遗涮肉手艺

草原大板羊肉

分量那是真实在,肉片厚实,裹上麻酱一口下去,满嘴肉香,逛展的疲惫全没了!

手掰黑豆花

新鲜现掰的豆花嫩嫩的,豆香十足,

涮着吃加一点麻酱吃更鲜!

云南七彩花心土豆

漂亮的土豆,煮软后粉粉糯糯的,

很是甜香,和羊肉绝配。

#吃涮羊肉 #铜锅火锅 #北京铜锅 #火锅 #0元玩转这座城 #城市向导官 #城市生活地图 #我的城市美食清单 #城市种草家

热门点评

🆘九命!!!那么大雨居然8点多还那么多人排队,让我来康康到底🈶️多吸引 完全是被这个金黄色的云吞吸引过来的,一大碟分量两个人也够吃,皮薄馅也还算厚咬起来口感嚼劲,记得趁热吃才好吃哒! 其他的菜不过不失吧,椰汁球有惊喜!里面居然还有西米露[调皮]偶尔来觅食的话顺路吃是OK的,但是如果特意排一个多小时的话感觉跟市区的大排档💰跟味道差别不大[笑哭]@广州笔记创作助手 @点小二

口味:羊排的肥瘦相间恰到好处,吃起来既香又不腻🍖,让人很舒心;QQ鸡架的沈阳味也很有吸引力🐔,羊腿则是个不错的选择,肉质鲜嫩,真的很搭配包肉神器🥩,吃上一口满嘴留香。 食材:食材的新鲜度感觉很高,每一口都能吃出这点🌱,尤其是肉串,真的是又嫩又香🍢。 服务:上菜速度也很快,几乎没等多久就能享用美食🕒,服务员态度也不错,让人觉得很放松🙂。 环境:环境方面很不错,装修精美,整体感觉让人放松🏠,交通也便利,还有免费的停车位🚗,来这里就很方便。

第一次去大生那边干饭哈哈哈 真的没有让我失望[色] 点的菜全部干完!5个人吃了四百多还是很划算的。 「十里将牛霸气拼盘」四五个好友点一个拼盘足够了 「碳烤鸡爪」这个鸡爪真的是绝绝子 吃了一个就想要点十串的冲动 又肥又嫩 特别是上面的辣粉孜然真的是绝配 「味增海带汤」海带汤 也推荐点 「海鲜葱饼」「石锅芝士牛肉拌饭」拌饭我们5个人一份正好 无论什么加芝士都很绝的口味[强] 反正我觉得很不错 你们可以去试试!

[胜利]昨天跟同事去了味都面馆吃午餐 点了[调皮]水煮肉片 🍅番茄炒蛋 哇塞 水煮肉片 分量足 32元划算 上面是一层瘦肉 很嫩 口感很好哦 中间是青菜 🥬 还有豆芽~ [调皮] 最下面是红薯粉条 吃起来辣辣的 好好吃哦 番茄炒蛋 我的最爱!老板的鸡蛋很足 很多哦 很好吃。拌米饭最好吃啦[调皮]

南京最火体育中心-奥体中心里竟有“黑珍珠”餐厅 周边很多武馆,运动馆,舞蹈室。属实是没想到呀[惊讶] 从门口风格就是古风,里面装饰都是具有年代感哦,好久没尝试黑珍珠了,每次都期待满满哦 「黄山臭鳜鱼」 选取鱼肚的部分,🌶️🌶️🌶️满满,辣口的才正宗 臭鳜鱼之前都是清蒸,辣口还是很不错哦 鱼肉新鲜鲜美,不是很臭辣[调皮] 甲鱼辣口还是一般般,时间长就有点干咬不动了 还是喜欢甜口的酱香 环境是很棒啦,工作日人也不多,可以尝试哦 #我在南京追春天 #南京民国街区漫步指南 #大声安利南京美食街 #来南京就吃金陵菜 #南京平价好味寻宝计划 #南京夏日美好食光 #今天出门吃点啥 #跟着文保游南京 #南京穷鬼套餐必吃榜 #走到哪吃到哪 @点评南京小队长 @点小胖

吃日料就得无脑冲厚切,这里的厚切真的名副其实,吃起来鲜美而香,超有弹性,我和好姐妹都爱死这个味道了! 寿喜锅量很大,我很爱这种甜酱油火锅的味道,里面的牛肉🥩,各种菜🥬很丰富,配上无菌鸡蛋太满足了! 当然前菜也是很精致的,麻辣花蛤,辣白菜都诚意满满,炭烤鸡腿肉鲜嫩,火候正适宜。还有沙拉🥗薯条🍟可以吃! i人最喜静,来这里吃饭有包厢可选,不被打扰,再和好姐妹来杯梅子特调🥂,极度舒适! #日式料理 #艾特你的饭搭子请你吃 #日料 #枫桥料理 #济南美食 #济南约会 #济南约会餐厅 #济南日料 #0元玩转这座城 #创作者赏金计划

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浒关居然有这么洋气的地方

度假风满满 假装在三亚~🌴 外景真的太好拍了吧 洋气的不行 🍃 非常出片 🌼服务员也很nice 在外面拍照还提醒我们菜上齐了~ 【黑松露菌菇薄饼披萨】🍕 薄饼披萨很难不爱 超级酥脆 香香 【香菇蘑菇拼盘】🌭 搭配蘑菇小土豆也太好吃了吧~ 【西班牙风味蒜虾】🍤 qq弹弹这个虾仁巨好吃,虾的个头也很大,而且肉质紧实有弹性 必点 牛油果藜麦沙拉:非常健康了 加上沙拉酱美味,量很大,食材新鲜味道不错🥗 店名:漾花夕•西餐•下午茶(浒关大码头店) 地点:龙华一村

杰么娜
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「鹅匠·潮汕卤味集市(芮欧百货店)」: 这家鹅肉卤味,口感鲜嫩,鹅肉吃来不腥不柴,狮头鹅的体型比其它鹅看起来大很多,品质上层,他们家卤味厚重,早就听朋友说这家味道不错,关键是鹅肉很入味,不咸不淡,鹅看起来色泽诱人红亮,卤制调料味,口感淡淡的、不会有内脏窜味,沾上蒜泥白醋,吃完之后一点不油腻,鹅肉打包装方便又环保。

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食材选择 - 酸汤原料:通常会选用树番茄、酸木瓜、百香果、柠檬等富含果酸的水果,以及野生的木姜子、香茅草、野薄荷等香料,还会用到一些具有酸味的野菜如酸模等,共同舂制出独特的酸汤味道。 - 野生菌:常见的有鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等,这些野生菌不仅丰富了汤锅的口感,还增添了浓郁的鲜味。 制作方法 - 舂制底料:将准备好的各种野果、野菜、香料等放入石臼中,用杵臼舂捣,将其充分捣碎、混合,使各种食材的味道相互融合,释放出天然的香气。 - 熬制酸汤:在锅中加入适量的水或高汤,放入舂好的底料,用小火慢慢熬煮,让味道充分融入汤中,形成酸度适中、香味浓郁的酸汤。 - 处理野生菌:将野生菌仔细清洗干净,去除杂质和根部,根据菌子的种类和大小进行适当的切配,如切成薄片或小块,以便更好地煮熟和入味。 - 煮制汤锅:将处理好的野生菌放入熬好的酸汤中,用中火煮制,让野生菌的鲜味充分融入酸汤中,同时酸汤也能去除野生菌可能存在的异味。 口味特点 - 酸味浓郁:以水果和野菜等天然食材为酸味来源,其酸味清新自然、浓郁醇厚,且酸度适中,不会过于刺激口腔。 - 鲜味十足:野生菌的加入为酸汤锅增添了丰富的鲜味,这种鲜味与酸汤的酸味相互交融,形成了独特的风味。 - 香气扑鼻:香茅草、木姜子等香料的运用,为酸汤锅带来了浓郁的香气,使整个汤锅更加诱人。 营养价值 - 富含蛋白质:野生菌含有丰富的蛋白质,这些蛋白质含有人体必需的多种氨基酸,能够为人体提供必要的营养。 - 多种维生素和矿物质:野生菌和野果等食材中还富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力。 - 健康养生:野生菌现舂酸汤锅具有开胃健脾、促进消化的功效,同时,由于野生菌和野果等食材的天然属性,使得这道菜品相对较为健康养生。 食用注意事项 - 确保食材安全:野生菌种类繁多,有些可能含有毒素,因此在选择野生菌时,一定要确保是可食用的品种,避免误食有毒菌类。 - 充分煮熟煮透:野生菌必须充分煮熟煮透后才能食用,以防止食物中毒。 - 注意搭配禁忌:野生菌现舂酸汤锅在食材搭配上也有一些禁忌,如某些野生菌不能与酒精同时食用,否则可能会引起不良反应。#健康养生##养生#「爱尚菌·云南野生菌火锅云南菜·汤锅(春熙路太古里店)」#植物造景#汤锅

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对川菜我真的是又菜又爱吃~

#0元玩转这座城附近有一家华香楼,就来吃啦,和南山翁是一家餐具写的也是南山翁~菜的份量都不少,从性价比来说我觉得非常不错,很适合聚餐。鱿鱼须炒的火候刚好,里面搭配的洋葱甜滋滋的,真好吃;肥肠肥而不腻,是那种干煸的香味,特别下饭;沸腾虾鲜香可口,很嫩~总的来说辣度很低,特别适合我这种又菜又爱吃辣的人~#好吃不贵经济实惠宝藏美食#无辣不欢美食

葱呀
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幸好吃了晚饭,机智如我提前排了宵夜的队

湘菜胃的我还是有点点不太喜欢全部都是甜甜的~奶茶感觉普遍比我去香港喝的要甜一些! 叉烧饭是我点的主食里面还算不错的,菠萝包实话没有长沙路边蛋糕店的好吃[敲打][敲打][敲打] 「陈光记独家漏奶华」这个是一直想吃的!太甜了!没吃完 「丝袜奶茶」还阔以 等位还是太久了一点,想开吃的最好提前排队,可以大众点评排 总的来说没有达到预期[吐]

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南城Brunch 第二弹 ~ me·Tom

这是一家对我个人来说,相对偏港式的brunch 店,从提供的选项来看。 菜品搭配的非常好,偏多样性而不是分量,这样吃起来比较有趣,而且还提供你自我搭配哦,价钱也适中。 点了能量套餐和蛋黄三文治套餐,分别配了美式和酸奶,一起¥41元,如果是三两好友约了一起估计更实惠。

Laureen
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这家烤鱼在南昌开了二十六年 也算是老南昌人的夜宵私藏店啦~ 烤鱼➕烧烤的快乐谁懂😆 🐟招牌豆腐烤鱼 他们家鱼🐟都是池里现捞的 上桌之后还会持续加热  炭火烤制后的鱼肉外皮微焦内里柔嫩 还有豆腐、黄瓜🥒各种配菜 用料好足!! 配上冰啤酒🍻汽水真是爽歪歪了~ 🐢鲍鱼烧甲鱼 甲鱼肉质细腻 软烂裙边 鲍鱼Q弹滑嫩 两者完美融合 根本停不下筷子🥢 🦀蟹脚捞粉 除了炭烤类 这个蟹脚捞粉也是好吃到尖叫!! 酒糟香味浓郁 蟹脚轻咬脱壳… 好吃到想要打包的程度~ #南昌美食探店#走街串巷找美食#豆腐烤鱼#夜宵#小龙虾#南昌周末去哪吃#一碗的幸福#测测我的碗力值

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「蓉荣北大铺盖面(总店)」 地道成都味:在这家吃了十

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