懒人食谱秒杀食堂早点铺的卤鸡蛋
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懒人食谱秒杀食堂早点铺的卤鸡蛋

2022-10-12 08:15:19
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🍀菜品简介🍀

本人比较喜欢吃鸡蛋,不管是白煮蛋,煎鸡蛋,炒鸡蛋,炖鸡蛋,蒸鸡蛋都喜欢吃的,作为厨房新手,卤鸡蛋倒是我拿手的。

🍝做菜的材料

新鲜鸡蛋8个,大概一斤

🍝做菜的用具

小汤锅一个

🍝做菜的调料

盐,卤料包,酱油,白砂糖。

🍝做菜的步骤

1,把生鸡蛋一个一个的洗干净。

2,洗好的鸡蛋放入小汤锅里用水煮,火不能开太大,火太大容易爆壳。

3,煮好的白煮蛋用冷水过一下,剥去壳。

4,汤锅里重新加水,放一点盐,一个卤料包,一点酱油,一点白砂糖,水烧开,卤半个小时就可以了。

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