海姐教你家常菜(152)之蒜泥茄子
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海姐教你家常菜(152)之蒜泥茄子

2022-10-12 10:37:50
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🍆🍆🍆 三伏天,胃口真的很差。想着来点清爽的菜,看到了圆茄子,似乎看到了满满的花青素[色] 开胃、杀菌的【蒜泥茄子】来一个。

🍆🍆🍆材料:圆茄子一个,三色彩椒少许,蒜头三五瓣,盐半勺,生抽半勺,陈醋一勺,花生油一勺半,鸡精1/3勺,芝麻油几滴。

🌶🍆🌶教程:

①圆茄子洗净,切半。上锅蒸五分钟。

②蒜瓣剁成碎,三色彩椒切小丁(配色),加入生抽、盐、陈醋、鸡精调匀。

③油烧热,泼入醋蒜汁中,将蒜香味调出。

④将醋蒜汁淋入放凉的茄泥,再滴几滴芝麻油。(将茄泥放入冰箱冷藏下凉凉的更好吃)

🌴小贴士:我家不太喜欢生蒜,热油泼下生蒜味不冲,彩椒也断生[愉快] 喜欢生蒜的也可直接拌蒜泥。

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一家在双流的宝藏火锅,楼梯间有‘双流’两字,特别合适去打卡拍照,老房子小院坝,还有露台,晚上灯亮着很有氛围感,还可以露天电影,必打卡地 我愿意和朋友从北边跑来,只为了吃上一口这家资格的重庆老火锅,老板一定是有情调之人吧,才能把火锅店装修和味道都干的这么棒。 老板说毛肚都是屠场直供毛肚,到店不会超过6小时,烫个几秒钟后,裹上满满的佐料,一口下去,满足了,他们家的千丝黄喉真的一绝,脆脆的,没有任何腥味,巴适得很#鲜货火锅 #成都火锅 #成都美食 #成都网红打卡地

韩时烤肉,很棒的店,绿叶菜超级新鲜,然后点了一份羊肉,一份牛肉一份五花肉,一份大的秘制芒果饮料,每一个口感都很棒,服务员服务态度也很棒,下次还会再来,对了,刚就位就上了六个小菜,每一个都很精致,下次还会再来的。

烤肉星人🌟的福音来啦🙌🏻看看我有发现了什么宝藏店铺,西安的日式烤肉千千万我也去过了不少店铺,但是我对甲谷真是情有独钟[色][色] - 选择困难症的姐妹们可以直接点一份东京STYLE拼盘,一盘就能吃到各个部位的肉,份量超级足,他们家肉的品质都没话说,一个字☝️绝[强]肉质鲜嫩鲜甜,不用蘸酱都很好吃😋 - 面包冰淇淋🍞也是超赞[强]巨好吃,超大一整块面包中间切成九宫格,上面摆上两个冰淇淋🍦吃腻的时候来一口超级清爽🙌🏻 - 味噌拉面🍜也是绝绝子,味增味超级浓郁,纯手工熬煮,拉面煮得劲道弹牙,越吃越有味~

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