🌈🌈简简单单原汁原味清蒸鲈鱼9
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2022-10-12 10:12:22
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🌸🌸我吃鱼大多都是用清蒸,然后淋热油,感觉这样吃鱼特别的鲜,无需太多调料和辅料,简单简单的,蒸出来的鱼肉最原汁原味。

🌟🌟材料:

1、海鲈鱼 600G

2、生姜 5片

3、红葱 5段

4、酱油 适量

5、植物油 适量

 

🐾🐾做法和步骤:

1、准备所需材料,将鱼清洗干净。

2、姜切成片和葱切成段备用。

3、然后把鱼放入盘中,鱼身肚内放姜片和葱白段。

4、锅内加上适量的清水,把鱼放锅内,盖上锅盖,开火蒸10分钟。

5、将蒸好的鱼取出,把鱼身上的姜和葱段去掉,再倒掉蒸鱼的汁。

6、把姜片和葱段铺在鱼的身上,将烧热的油淋上即可。

🍀🍀PS:蒸鱼的时间要根据鱼的大小来定,鱼比较大的可以相对增加时间,淋鱼的油一定要烧至冒烟,这样油温才够高,淋入鱼中才会香。

评论(1
  • 壹起吃饭叭
    2021-12-21 07:28:26
    我也喜欢清蒸鲈鱼,但是自己在家总做不好,下次学学你的方法[愉快]
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