嫩口好送饭吃起来无压力的炒通菜
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嫩口好送饭吃起来无压力的炒通菜

嫩口好送饭吃起来无压力的炒通菜

2022-10-12 09:07:41
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先科普一下,通心菜也叫空心菜,其性味甘平无毒,功效清热解毒、凉血利尿。民间又称为抽筋菜。并非人人吃了都会抽筋的。只是因个人的体质不同而已,体质虚寒之人大量食之才会有小腿抽筋的情况。 虚寒者不宜吃。有人将通菜称为抽筋菜,到底通菜是不是真的会令人抽筋呢?以个人的看法,通菜性质比较寒凉,身体素来虚寒,气血不充足的人,还是少吃为佳。

材料

蒜头,通菜。

做法步骤

1.将通菜洗净。蒜头去皮切粒处理。

2.落油下锅,先放蒜头爆香。

3.再放通菜炒,盖上锅盖煮一些时间。

4.打开锅盖,下盐糖调味即可食用。

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