家常豆角炒肉丝就应该这样做

周末吃荤菜，自己动手做起来！[调皮][调皮] 【主料】 小排两斤；鸡翅10个；鸡腿6个；肥肠（熟食）一段。 【辅料】 蘑菇，木耳，炸豆泡，葱姜蒜，花椒大料（调料包）。 【做法】 🔴肉料放入冷水高压锅中，放生姜，加入少量料酒（黄酒或者白酒）去腥。加热开锅，撇尽沫子。捞出鸡肉（六七分熟）及肥肠（九成熟）。小排继续高压锅煮二十分钟（六七成熟）后，关火捞出备用。 🔵炒锅放二三两橄榄油，开小火，放入冰糖，炒糖色，放入葱（白）姜蒜。加入小排，鸡肉及肥肠。煸炒，上色，加入适量酱油、鸡精、少量白醋（去腥）及蚝油、炖肉料包（或者花椒大料香叶）。 🔴将高压锅高汤倒入，水面要高于主料。加入生姜。盖上锅盖，小火🔥慢炖30分钟左右（肉软烂视个人爱好调整时间），加入木耳，蘑菇，豆泡，再小火炖一刻钟左右。 🔵最后大火收汤，快速翻炒，小心不能糊锅。 🔴关火后，放入大把葱（绿色为主，葱白为辅）、蒜。捞出即可实用。

🍲有着满满氛围感的台湾菜馆，朋友小聚、家庭聚会，都是个不错的约饭选择 🟢店门外能闻到一股好闻的木头香味，也不知是何香气 进店后能看到吧台，晚上和朋友在这边小酌一杯，倒也是惬意 🟡对养宠一族来说，比较贴心的是，店内还有售宠物零食，可以抚慰毛孩子们呀 🟠对于我们用餐的人来说，台湾菜品口味也是不错 【藤椒鱼皮】凉拌鱼皮，酸辣，爽口，夏日开胃[胜利] 🐔【鸡脚筋】口感类似掌中宝，脆骨富有嚼劲，很香 【下酒三杯鸡】上桌时滋滋作响，香气扑鼻，配菜有黑米糕何杏鲍菇，也是入味🍀 💫【凤梨苦瓜鸡汤】蛮特别的做法，苦瓜清火，凤梨增加了汤头的清甜，加上鸡汤本身的鲜美，真的挺好喝的说 【唔仨和牛卤肉饭】一定要将温泉蛋的蛋液和蛋白搅拌开，米饭的口感会更加柔滑，较为惊喜的是，盛饭的小碗看着像是吉州窑，非常精美🍲 🍡【月见红豆冰沙】摆盘以及做法有着小时候的味道，配以绿豆、红豆、芒果三种小料，口感丰富 📍位置：武夷MIX320内走到底左手边就是哦 #美食测评 #超级好吃的下饭菜 #台湾菜 #精酿啤酒 #吃货的世界唯有美食不可辜负

mel's中国首家门店开业了！就在望京！他家在旧金山就深受年轻人喜爱，环境特别适合喝酒，美式西餐也是会让人满足感爆表！周末赶紧约着好友来坐坐！ 他家简直就是美食与灯光的盛宴！太适合朋友聚会、情侣打卡了！连卫生间的设计都深入我心！灯光炫目，还有仿壁炉明火的设计，很有回家的亲切感！ 🍔马里布超浓芝士牛肉汉堡个头好大，芝士脑袋表示太爱了，培根独特的烟熏味给整个汉堡很加分，汁水十足，汉堡面包都是自己烤的，气孔很足，特别推荐👍🏻 🍝咸蛋黄海鲜意面里边面条特别劲道好吃，每一口都裹满了咸蛋黄，青口贝和虾仁的鲜味十足，就是吃完了会让人感觉幸福的碳水呀！ 🍻他家20：00以后精酿只要💰98就可以畅饮，鸡尾酒也买一🆓一，加上餐品6.8折活动，一顿饭下来人均100块吃的超满足！ 新店开业福利🧧太多了，收藏打卡还送好礼！我和朋友下次还来！#我的城市美食清单 #汉堡必吃美食攻略 #艾特你的饭搭子请你吃 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #美食日记

##0元玩转这座城 对仙豆糕的印象还是在帝都，当时感觉好好吃啊！一整个很惊艳😍！终于南京新街口也能随时买到啦！ 店里都是现场制作，各种口味都有。爆浆巧克力超级棒！味道浓郁，中间流心🤗。紫薯芝士也很软糯，不是很甜，口感挺好[强]！ 金陵仙豆奶，喝起来有点豆浆的口感，但是还带着茶香，很香醇！好喝😋！ @点小二 @点小胖 @点评南京小队长 #仙豆糕 #南京冬日暖心饮品 #南京城市探寻计划 #南京春节玩乐指南 #下午茶 #今天下午喝什么 #南京发现官 #春节去哪儿·吃货旅行地

✨哈喽友友们 ✨这里是扣子不吃啦 ' 🥰最近姐妹过生日，我们找到了一家氛围感超棒的西餐店。太适合情侣约会，姐妹聚会，过生日还会送一碗长寿面。 🌟店面装修非常精致大气，阳光撒像超大的落地窗，明亮且舒适。 🌙到了夜晚，门口五彩的泡泡机氛围感拉满。 而且这边还有一个超级大的舞台，好适合求婚，听说还会有乐队表演。 ' 除了环境🌲让人惊讶的是。每一道餐品都是精致创新，但是非常味美。 ' 🔸干式熟成牛排 这是我第一次吃。 干熟牛排有点风干牛肉的风味，后面越嚼越爱醇厚的肉味裏杂着熟成的天然奶香让人欲罢不能。 三分熟是最好的选择。牛排是带着盘子一起在烤炉里烤，所以端上桌时牛肉在盘子里滋滋作响。 如果你吃的慢的话，盘子的热度足以把牛排继续加热到五至七成熟了。 不用配料，细细品味牛肉的香气，更诱人。 如果喜欢牛排的，一定不要错过 ' 🔸烤肠拼盘 肉食爱好者的福音。肉嫩微甜，一口爆汁。尤其是墨鱼香肠，最好吃的“黑暗料理”配上酸黄瓜非常解腻。 ' 🔸玛格丽特披萨 在半开放式厨房里看到了传统的披萨火烤炉，选了经典意大利三色的玛格丽特披萨，主料只有番茄酱、水牛芝士和新鲜罗勒叶。 上桌时服务员小姐姐还特别介绍了此款披萨，用了水牛芝士和马苏里拉芝士两种。 把薄底披萨卷上后，脆脆的饼皮，软糯拉丝的芝士配上特别的罗勒叶香气和番茄味。 入口奇特但是很惊喜的美味。 不愧是意大利深入身心的国民美食。 ' 🍕鲸山上西餐吧SINEWAVE 📍汇明街于家堡宝龙广场南侧一楼（2号门旁）

[环境]这家藏在甲岸村小巷里的小店，水果炒冰用料超足，吃完我只想问，老板你不怕亏本吗？ 😘老板的手速真是没得说，只见他快速的翻炒几下，原本块状的冰一下子就变成绵密的雪花状，光是看着都能想象到他的口感有多棒！ 😘要掏空了半个西瓜才能做出一份西瓜冰，只要15元一份，用料超足超新鲜，让我不禁怀疑，老板你真的不怕亏本吗？ 😘绝对不能错过的当季水果炒冰！芒果还没上桌就能闻到它的香气！爱吃芒果的给我点上！你一定不会后悔！哈密瓜汁水充盈，偷偷说一句“吃哈密瓜能防嗮斑哦~”