快手下饭菜-辣椒爆炒猪腰片

2022-10-12 09:30:55

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外面的腰片，吃过好多次

每次都觉得难吃至极啊

有的被黄酒浸泡的滋味全无

有的就一股难闻的味道

还是自己做吧~

材料：猪腰四个，二荆条辣椒几根，小红辣椒一个，盐少许，香醋两勺，黄酒一点点，白糖少许

教程：

①猪腰拜托卖家清理干净，自己回家后，把里面较深的颜色部分全部去除掉，白色部分一点儿也不留

②冲洗干净后，切片，辣椒也去籽切好

③起油锅，加辣椒翻炒，加入猪腰，全程大火

④加入香醋，这道菜，香醋是关键，黄酒放不放无所谓，翻炒时加入白糖，加黄酒

⑤加点老抽调色，加盐，翻炒均匀后，即可出锅装盘♥

双狮狮
2021-12-20 09:10:27

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