小动物造型的南瓜馒头,小孩子超喜欢!
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小动物造型的南瓜馒头,小孩子超喜欢!

2022-10-12 08:07:55
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评论2

早晨发了面,午休时间回家做了这可爱的松鼠馒头,给同事家孩子带了两个尝尝,吃完就让她的妈妈给她做,自己真的是挺有成就感的,有小朋友喜欢我做的东西,不过造型还不够完美,剪刀✂️需要换一把尖尖的。

所需食材:

熟南瓜泥150克

面粉300克

酵母3克

糖30克

步骤:

①南瓜泥中加入糖和酵母,搅拌均匀。

②加入面粉,揉成团。揉面的时候最好戴上一次性手套,以免粘到手。

③室温发酵至面团1.5倍大,继续揉至光滑。

④分成适当大小等份。取10克面团加入红曲米揉成红色面团,做刺猬的鼻子。

⑤用剪刀剪出刺猬的身子,用芝麻做刺猬的眼睛。

⑥造型后的小刺猬放在蒸屉里静止15分钟发酵。然后水开上汽后蒸10分钟即可。

这个小刺猬南瓜味很浓郁,还有一点点甜味,既有营养又好吃。

评论(1)
  • Amber梨梨橙
    2021-12-20 09:04:55
    棒喔
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我知道了
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