这是我在版纳觉得坠好吃的一顿。。。

Co一直在自我迭代的路上 在许多城市遍访名店 一路走走停停停停走走 发现一家餐厅最终最打动我的还是“纯真” “纯真”的反义词 是模仿、刻意、名利场与商业化 “纯真”的近义词 是初心、诚恳、灵性 不计代价或回报 “纯真”是一种感受 这种感受来自于客人与眼前菜品的对话 而不来自于媒体宣发或餐厅标榜 开餐厅固然是一门生意 而我一直在找寻的大概是在其中融入自己全部真心真情 从而将商业炼化为艺术的“纯真” 而老杨的Co-实打实的做到了又“纯”又“真” Co-是拉丁文'com’的简化形式 代表着共同、一起的含义 每一套菜单都是川与法的有机融合 共同展现不同风土的基因底色 老杨把法餐的技艺融入沿海的味觉记忆 把更多local的川渝食材拿来做一场舌尖杂糅 构成彼此重合又互相延展的同心圆 作为一家主打现代法餐料理的餐厅 整套菜单创作的基础源自法餐 同时有机结合了本土的风味与食材 是法餐的在地化演绎 厨师团队不仅注重味道间的平衡 更深入探索川渝风味与饮食文化 恰到好处在地元素的加入 带来点晴之笔 创造出兼具经典与现代气息交织的味觉体验 成长的记忆会伴随人的一生 而味觉的记忆最是爱憎分明 主厨把沿海地区的成长经历与记忆 化作盘中珍馐赠予食客.. 其实在疫情催化之下 成都西餐经历一轮以中西融合为主题 堪比法餐史“新潮烹饪”的大变革 但食客观念或许比餐厅变化得更快 一方面是“漂亮饭”作为主流用餐场景的兴盛 对餐厅打造标志性菜品和高光体验/拍照时刻设计的能力 提出了更高（无礼）要求 另一方面是一批更见多识广的食客 对于千篇一律和花哨体验的逐渐厌倦 和对高质量原创菜品的愈发期待 而这两方面需求一定程度上互斥 其实这一年多以后早已对成都高端餐饮（排除中餐和日料）失望透顶 原因很简单 吃了成都这么多些餐厅我会发现 好像这些餐厅的主厨和主理人认为“成都不需要一家好的fd餐厅” 主厨和主理人也开始不思进取 甚至开始看不起上海深圳香港的fd...以至于大家都不敢把单人价格抬上1000大关 所有人在688-888之间混战 也不敢把出品/理念/风土/故事拿出来讲 美其名曰“不讲故事的餐厅才是好餐厅” 而在我看来就是讲不出这样的故事而已 就好像习得性无助实验里的跳蚤一样 在低价区游走多了就慢慢失去了向上的动力和力量 成都食客最终还是没能倒逼餐饮商家精进自我 反而给了他们在低价区狂卷的自我高潮和小富即安式的安慰 所以时至今日 在成都我觉得能跟上时代潮流的 也就co和配德了 事实上 在成都开一家好西餐比在法国开一家好西餐更难 因此 纯真如Co- 应倍加珍惜 #吃货的探店日记 #人人都是美食家 #我的美食日记 #CO #我的宝藏小店

你小时候生起气来😡是什么样子呢🔥？小眼睛一瞪👀，两手一叉👊，头发一甩[鬼脸]，谁也不爱👿。哈哈，我小时候一生气👺就爬到树上发呆🌲，像一个淘气小猴🐒 日本🇯🇵画家中田十分喜爱画孩童👶👧的神态，尤其是生气👿的样子。据说是生了很多调皮👭的女儿👯，给他带来了快乐和灵感源泉🙆。 他笔下的孩子👭神态逼真，活灵活现👯，好似在看自己的过往💇。那个调皮捣蛋的我🙋。 好想学画🎨，把妹妹调皮[调皮]的样子画下来✍，等她长大了给她看😈，让她知道原来自己[鬼脸]小时候这样的讨厌鬼👽，哈哈👏你也快来试试吧[糖果]！

宝贝们！今天我要和我的小闺蜜👭一起揭秘一家超级超级棒的粤菜馆——茗筵·粤(塘桥店)！📍位置就在江边，南浦大桥下，风景绝美，位置优越到不行！🌉💕 🔥【口味篇】🔥 哇塞！这里的粤菜简直是品质在线，每一口都是家里的味道，又多了几分精致！👨‍🍳主厨手艺杠杠的，我们点的每一道菜都超水准发挥！💯特别是那个高润烧玻璃乳鸽🕊️，外皮脆得像玻璃，里面却是鲜嫩多汁，一口下去，满满的幸福感爆棚！😋👏 🍽️【环境篇】🍽️ 环境也是美美哒！小包厢还有独立洗手间🚻，超级方便！虽然小包没有江景，但那个独立窗子也是超赞的，通风又明亮，拍照📸也肯定美美哒！🌈 👩‍💼【服务篇】👩‍💼 服务也是一级棒！服务员小哥哥小姐姐们随时待命，但又不会打扰到我们的聊天时光💬。这种恰到好处的服务，真是让人舒心又惬意！😌 💰【性价比篇】💰 重点来了！这次的餐品性价比超高！现在点下方链接，888就可以抢原价2448的套餐

做了点海苔肉松小贝和肉松沙拉蛋糕盒子，这次烤的蛋糕体特别特别嫩！海苔肉松也是狂倒进去！一半带给闺蜜一半留给舍友，完全没给自己品尝的机会啊[笑哭]不过做完收拾完确实一点也不想吃，好累啊，而且弄得自己油乎乎的竟然有点嫌弃[捂脸]

本来想去詹天佑故居的，时间晚了闭馆了，正好路过吉庆街，就吃点东西休息下。过去武汉的吉庆街以大排档出名，每到夏季的晚上，街头一长排桌子，三朋五友吃点烧烤，喝点小酒，吹牛抬杠，还有草根艺人如“麻雀”“拉兹”等“四大天王”，吹拉弹唱助兴其中，热闹非凡，好一幅市井图景，但同时也滋生了赃乱差等城市管理问题。目前，经过改造的吉庆街干净整洁有序了，武汉本地小吃老字号如老通城豆皮，谈炎记水饺，四季美汤包等都入驻其中，成为了外地朋友到武汉的打卡地。个人觉得街上的老通城豆皮很不错，再配上一份桂花米酒，一共14元，完美的组合，值得你拥有[糖果]

「明前龙井抢鲜双人餐」#这才是live图的意义#全民搭伙来探店我宣布这家为2024年度最新约会必去餐厅 明前火锅还不得去尝尝？ 明前龙井成都牛油锅真的越涮越上头 一整个九宫格可太爱了 资深懒人可太喜欢了 望季臻选血毛肚 下锅短短几秒蘸上酱汁 脆爽鲜嫩 好吃的要命 云南金雀花黑虎虾滑 真真正正的新鲜虾肉 鲜嫩清香 完美 黑金M8-9和牛🥩  鲜嫩到胃里 新店开张 半价吃火锅啦 这氛围感绝了 情侣必去约会餐厅 好喜欢这家火锅店的氛围感 #杭州发现官 #杭州新鲜事 #寻春挑战赛 #探寻杭州街头巷尾的人间美味 #0元玩转这座城 #记录真实生活 #我的城市开新店了 #杭州吃喝玩乐