今天想做一道看上去比较讲究的菜 所以决定做肉嬢豆腐 但是好像卖相不是很好。
准备食材
老豆腐两块 肉末 葱姜末
制作方法
1、肉末加入葱姜末 料酒 盐 抓打上劲。
2、豆腐切块 中间用小刀掏空 把肉酿进豆腐。
3、起锅热油 把豆腐入锅煎到微微焦黄 起锅备用。
4、热锅 放入豆瓣炒香 放入老抽 生抽 料酒 糖。
5、豆腐下锅 加水炖煮入味 最后大火收汁出锅装盘。
第一次做 味道不错 卖相一般
需要注意 豆腐要买老豆腐 我买的嫩豆腐容易碎 也不好煎 豆腐下锅不要来回铲 要轻轻推 调味上比较灵活 可以和我一样 也可以调糖醋鱼香的 全凭自己喜好。
看到很多朋友都去过这家了，我也按捺不住，趁着午饭之前，拐到这条小巷子里，匆忙🏃打个卡。 —————————— 🏷店铺名称：by my day 📍详细地址：点将台街34号 ⏰营业时间：10:00~20:00 —————————— 🏠环境： 这个装修都弥漫着法式的浪漫和慵懒。奶fu fu的橙黄暖色调🧡很舒服。门口超出片。 —————————— 🛎服务： 没有多余的交流，小姐姐让出位子方便我拍照。 —————————— ☕️咖啡： 【冰美式】 竟然是用锡制杯子盛装，蛮有异域风的。量也足，口感不酸涩，很醇厚[吐舌]。 —————————— 这家店很适合出📸OOTD，好看的。 @成都笔记创作助手 @成都点小二 @点小二
如今的成都 咖啡浪潮正盛 一波接一波的新店涌出 防不胜防 Pause在我这儿总有一席之地 不仅是因为他家几款经典特调 还有来自这个品牌的社区人情味· Pause也以很快的速度开了很多家分店 今天在东郊记忆又落下一家“木系文青咖啡店” 就在万科城市生长馆 大气简单又舒适 尤其是两面围绕的木质门头拍照📷很出片· 新店开业 老规矩雷打不变 自带杯免费喝 其他一律1⃣️0⃣️元 目前还在试🈺️业 23号活动才正式开始哦 去东郊记忆玩的小伙伴又可以冲啦～ 店名：「Pause Coffee(东郊记忆店)」 地址：东郊记忆南大门万科城市生长馆 开业：7月23日正式开业（折扣也是当天生效）
在船奇蒸汽海鲜，绝对能品尝到各种新鲜的海鲜以及最原始的鲜美。 面包蟹：它外表金黄诱人，入口滑嫩多汁。每一口都仿佛是在享受一场精致的味觉盛宴。这款面包蟹不仅口感鲜美，而且营养丰富，是绝对不能错过的海鲜佳肴！ 清新爽口的鲜虾和玉米，口感层次分明，让人回味无穷。无论是清蒸还是搭配特制酱料，都能为你带来满满的幸福感和满足感。这道菜简单而美味，绝对能让你的味蕾沉醉其中！ 最经典的还是最后的白粥，融合了各种蒸菜的鲜甜，这碗粥吃起来太赞啦 #0元玩转这座城
推荐几道认为好吃的菜。 灯管鱿鱼🦑炒酸菜 酸菜和其他的酸菜不一样，主要是根部为主做的酸菜，切成长条粗壮，口感爽脆，主要起解腻作用。灯管鱿鱼🦑还是新鲜的。搭配的芹菜和少许红辣椒，让整盘菜色香味俱全。可以点 支竹三文鱼头煲 如果是第一次吃，就不建议点。可以试试另外的三文鱼头煲。三文鱼头还是不错的 啫啫牛蛙 写的很清楚，选用2只鲜活牛蛙烹饪🍳。味道还是很不错的，香气浓郁～里面的配菜也可以吃。大蒜粒绵密。 干捞虾仁🍤粉丝煲 虾仁🍤挺大的。整个煲偏甜口，但深受大家喜爱。如果不爱吃甜的朋友慎点。 通菜 就是空心菜，量多。还有叶子！真的很不错，我一直认为家里的做法只留杆子把叶子丢掉是浪费的行为，叶子也很好吃啊😋 不点主食的话，菜吃的精光光，完全不浪费喔‼️#0元玩转这座城 #一日三餐人间烟火简单而美味 #虾仁 #阳春三月春暖花开 #三月探春正当时 #上海下饭神店被我找到了
周末的时候朋友盛情邀请我去参加她发现的宝藏店铺，她说一个人100多块就能吃到不限量的海鲜和烤肉🥩。 抱着半信半疑的态度过去，说实话，我后悔了，后悔没早点跟她来！！ 🚗店名：井里海鲜自助金牌店 🚗地址：春熙路南段8号1栋负2楼（B2F-A16） 我一进到店里面，就被一大排一大排的海鲜震惊住了，而且有的还不是在盘子里面装着的，你可以直接去捞！！都是新鲜的活蹦乱跳的海鲜们。 我去捞了几个鲍鱼试试，蒸熟之后真的很新鲜，连汤汁都是鲜美的，我一个人就干掉了十几个[色]。 还有虎虾、皮皮虾、鱿鱼、生蚝等等一大堆，你吃过的没吃过的海鲜这里统统都有！ 还有让我差点疯掉的烤肉们！！牛排、五花、牛肉、肥牛，我的天啊！！这谁顶得住！！当时我恨不得自己有两个胃！！ 不过才100多块钱，下次再战！性价比杠杠的💪🏻。 #成都探店#成都自助#成都烤肉#海鲜自由#成都吃喝
坪洲和西乡地铁站中间，新湖路的这条街，最热闹的时候不是早上，不是下午，而是晚上。短短200米路聚集了十几家大排档，在宝安想吃夜宵根本不用找，来这里就可以了。 这家贝勒爷不仅有牛蛙锅，还有烧烤、龙虾，可谓样样俱全，不用想要吃什么。天气凉下来的时候，在月光下撸着串吹着风吃着烧烤可太惬意了。 牛蛙锅包含牛蛙、肉丸，还有豆皮、绿豆芽、土豆、萝卜、包菜等等配菜，分量两个人吃绝对足够。这个辣度刚好符合想吃一点点辣但又不是很辣的人的口味。 店里的柠檬茶居然是用啤酒杯来装的，也是超级大份。 店里的冰淇淋还是免费吃的，无限量！ #0元玩转这座城 #夜宵 #深圳 #宝安
上课也要记得好好吃饭哦，打卡今日吃什么外卖？
#城市向导官#外卖点可堂食餐厅的才靠谱 堂食级轻食外卖：舌尖上的精致革命 当米其林餐厅的主厨开始为外卖设计轻食菜单，我们知道，餐饮业的新纪元已经到来。那些曾经只能在优雅环境中享用的精致轻食，如今正突破空间的限制，以全新的姿态走进我们的生活。 品质的坚守：从餐桌到外卖盒 优秀的堂食餐厅。做外卖轻食，最动人的是那份不妥协的坚持。我常订的那家法式轻食馆，外卖的烟熏三文鱼沙拉会用特制保温袋配送，打开时 鱼肉仍保持着完美的粉红色泽，边缘微微卷曲的形态，和堂食毫无二致。主厨说：“我们拒绝因为外卖就降低标准，每一份出品都要对得起餐厅的招牌。" 创意的延伸：专为外卖设计的巧思 聪明的餐厅懂得外卖不是简单的堂食打包。某家日式轻食店°独创的“解压寿司碗”，将刺身、寿司饭、配菜分层包装，食用时轻轻一拌，完美复现了手握寿司的口感。还有意大利餐厅Q。研发的“即食藜麦risotto"，采用特殊工艺让谷物保持恰到好处的嚼劲，微波加热后竟比某些堂食版本更美味。 仪式感的再造：在家也能享受餐厅体验 真正用心的餐厅，连外卖的打开方式都充满仪式感。我收到过用麻绳捆扎的牛皮纸餐盒，解开时像拆开一份精心准备的礼物；也见过随餐附赠的迷你调味瓶，让顾客可以像大厨那样现场调配茜，体验感手富！ 可堂食点的外卖轻食味道非常美味好吃！低脂！
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打败夏天没食欲的魔法，就是美味干挑面~
新华路的双林面馆，复购[点赞]，炎炎夏日，牛马的美味可堂食品质外卖来一单，个位数1字头到手~~感谢点评的20无门槛券！！足不出户，可以吃到这么好吃的美味。❤️ 这次点的是虾仁肉丝干挑面，入眼可见的就是虾仁肉丝青椒浇头，下一层是裹着咸香酱汁的面条，赶紧把面条拌开，然后倒入浇头拌匀，咸鲜微甜，一口面条裹着酱汁虾仁肉丝，一大碗光盘[25干饭] #城市向导官 #点个外卖清凉一夏 #虾仁面 #美力创造营 #城市运动派 #99种清凉户外玩法 #一口咬住夏天@点小胖
sally70
今天的午饭就选这个了！
#城市向导官#今天外卖吃点啥 打工人外卖合集✨ 打工人外卖测评来啦 最近点了好几家外卖，分享下吃后感！ 🥩牛肉炒蛋盖饭：牛肉很嫩，和鸡蛋、青椒、杏鲍菇一起炒，超下饭！酱汁浓郁，米饭都裹满味，18 元性价比可以，就是吃到最后略咸 。 🦆北京烤鸭套餐：半只鸭+饼+黄瓜葱丝，鸭皮油润，鸭肉入味，卷饼吃很有仪式感~25 元能吃饱，就是鸭架没给椒盐加工有点可惜 。 🍱卤鸭腿饭：鸭腿卤得超入味，肉一扯就下来，配的青菜解腻，米饭还浇了卤汁！19 元还送例汤，汤是番茄蛋花的，清爽解腻，很贴心 ～ 打工人不知道吃啥时，这几家可以试试！
吃吃喝喝567
- 秋冬围炉炭火烤年糕好治愈哦!
南京📍日式烤年糕yyds🔥糯叽叽没人不爱💓 - 秋冬围炉炭火烤年糕好治愈哦!! 胖fufu的手工年糕巨有嚼劲🤤 软软糯糯的太绝啦！！冲冲冲🔥 ——— 👩🏻🍳今日点单 - 1⃣️ 日式烤年糕 在火炉上烤到金黄变色即可～软糯拉丝的口感让人欲罢不能～圆鼓鼓胖乎乎的好可爱🍡 外脆里糯真的绝了啊啊啊！趁热还能拉丝，蘸点红糖汁就是灵魂👅 ——— 2⃣️ 夏多布里三明治🥪 肉厚多汁，鲜嫩可口，肉的纹理清晰可见👀 酥脆的外表加上内里醇厚的口感，一口下去满嘴的油脂香🥩肉汁瞬间迸出~ ——— 3⃣️ 炸纽约客牛排 肉质的脂肪纹路粉嫩清晰 吃起来肉厚且柔嫩，面衣酥脆且薄，再去秘制的牛排酱滚一圈儿～ 肉的汁水全在里面啦！ ——— 4⃣️ 黑凤梨牛五花🍍 肥瘦相间的牛五花滋滋冒油🔥 肉香和菠萝的淡淡清香🍍鲜嫩多汁💥 ——— 🏠店铺：解牛·樂酒·炭火烧肉(D9街区店) 📍位置：碑亭巷D9街区南侧一楼（原曼度广场） 🚇交通：地铁2/3号线大行宫站5号口步行500米
水蜜桃桃
•ᴗ•要好好吃饭
##0元玩转这座城 Q弹软糯，酱香浓郁的秘制黄豆焖猪蹄，超下饭 哈喽～宝子们💕这道无敌好吃的酱香黄豆焖猪脚，软糯Q弹，汤汁拌米饭真的绝，秒光光！ 🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈 食材：猪脚2个、黄豆、葱姜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、花椒、香叶、八角、 做法： 1⃣️猪蹄洗净后放入主锅，加葱姜、5克花椒、20克料酒、1000g水，盖上锅盖与量杯盖，15分/100°C焯水，捞出冲洗干净。 2⃣️主锅中加10克油、葱姜、香叶八角，盖上锅盖，3分/120°C/反转0.5爆香。 3⃣️下猪蹄和泡发黄豆，加50克料酒、10克老抽、30克生抽、30克冰糖、30克豆瓣酱、800克水，盖好盖子，以60分/100°C烹煮。 4⃣️最后以15分/120°收汁即可，简单又好吃的秘制黄豆焖猪脚，yyds！ 💕今天用的TOKIT厨几 厨房机器人C1～太给力啦！2.2L大容量，爆炒慢炖都不在话下。 ✅8寸触控屏，视频食谱＋AI语音引导，电子秤精确到克，简单好上手，厨房小白想失败都难～ ✅海量食谱任选，轻松复刻各种家常菜、健身餐、烘焙类美味。无难度，照着做就行，百分百成功！ ✅大容量双层蒸锅，上蒸下煮样样行。不管是中餐西餐，还是面食甜点，都能够轻松搞定！一台顶35台，省时又省心，一键全搞定，真的是懒人必备呀！ #一人食时光 #一人食吃什么 #一日三餐人间烟火简单而美味 #低卡低脂餐 #一人食 #在家做美食 #我的饭张力小吃
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德虎咖啡 移动的快乐
. 探店 𝗼𝗿 探车 有些咖啡不是你想喝就能喝到的 比如说 老板打一枪换一个地方的 德虎 方向盘在手 去哪里由我 我愿称之为 移动的快乐 . 今日份在集合捕获 得到了冰拿铁➕栗子🌰糕的可心套餐 果然追到的咖更香些 老板随心动 捕捉需多问😄
故事的小黄花_
黄牛肉是那种让你惊艳的口味，牛肉的原香味淋漓尽致
黄牛肉是那种让你惊艳的口味，牛肉的原香味淋漓尽致。黄鱼特别嫩，五花肉肥而不腻，西瓜汁是鲜榨的，老板是几个小年轻，能看出他们几个四川小伙子干事特别认真，送了我们3 份西瓜，几个幺妹服务也可以，环境自己去看。希望老板发大财。
Power
「皇记寿乡人(宝安万达店)」【深圳宝安聚餐新地标
「皇记寿乡人(宝安万达店)」🍴【深圳宝安聚餐新地标，皇记寿乡人等你来！】🌟📢年终了，公司聚餐、年会、家庭聚餐怎么选地方？来深圳宝安区万达广场A馆3楼的【皇记寿乡人】，绝对是个绝佳的选择！不仅环境美，菜品也很有特色，快来尝尝地道广西菜吧！😋 🌟【皇记寿乡人】，28年老字号，正宗的广西风味。这里的每一口都带着浓厚的文化底蕴和历史的沉淀👏 🌿走进店内，首先映入眼帘的就是典雅古朴的装修风格，无论是大厅还是包厢都布置得非常精美，每一个细节都在讲述着故事。拍照打卡也很有感觉，发朋友圈肯定赚足眼球！📸 [礼花]无论是朋友间的聚会还是公司的年夜饭，这里都是不错的选择。独特的环境、美味的食物、优质的服务，让你拥有一个难忘的美好时光。记得早点订位哦，以免心仪的桌位被人预订完。 🏠【详细地址】：深圳市宝安区万达广场A馆3楼 🏷️#年会聚餐不二选 #28年老字号 #深圳宝安美食新宠儿 「皇记寿乡人(宝安万达店)」
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