乌鲁木齐的美食,简直是欲罢不能,你说吃的乐不思蜀都不算过,因为的确每一样都是我的爱~还不是因为人家肉鲜,调料正~不然为啥会吃个球才回家[得意]
原来我有个同事,他媳妇是乌鲁木齐的,他说陪她媳妇回一次娘家,胖十斤都算少的,那时候我还觉得不可信,肯定是因为自己太懒了~但是轮到自己的时候,才明白,乌鲁木齐的美食才叫多元化,才叫有魅力!
真的特别想拥有一个躯壳,怎么吃都不胖的灵魂,哪怕就使用超能力一天也可以啊!敞开自己的胃口吃吃吃,没有任何罪恶感的心情,真的特别爽~
来一次非北京黑森林排名榜前三的“黑森林蛋糕年度排排坐”
1「派悦坊」
🍰 杯子蛋糕
我举着派悦坊的杯子蛋糕老觉着它头很沉…
大概顶部和注心都在上面的缘故吧~
和讲究轻盈的传统黑森林不一样,
派家的蛋糕体本来很厚,紧密,在杯子蛋糕界都算往磅蛋糕偏的,加上如生巧一样的芯,整个要加更多的酒才能显得更黑森林一些~
2「宫の味BAKERY」
🍰 黑色森林
哈哈它中文名就这么写的,是不是可以随时不认“正宗”~
作为一家日式面包坊,蛋糕就还挺日式的呀。
连蛋糕亮点在蛋糕体上这点都很日式。
巧克力碎部分不太惊艳,
樱桃有酒渍,但很轻,
巧克力蛋糕细腻得有清凉感,我心说这是糖放足了的表现,但怎么还不甜?
一咽下去,糟了好甜[笑哭]
傍晚时段和大堂一样都打了折,算下来是那个价位不错的黑森林。
3「Sweeter life」
🍰黑森林蛋糕
是小蛋糕版本的那个,
蛋糕虽小,法芙娜俱全~
一黑一奶的巧克力对比,很有心意,
顶上的樱桃虽未浸渍,
却是每一块都有整一颗呀~
这属于借元素发挥得最远的一个,
但又回到了轻盈这个原点上。
4「kesshō珂珂琥(朝阳大悦城店)」
🍰解构黑森林,
忽略掉那个果酱慕斯部分…
越挖掘,越抠出黑森林元素。
感觉自己像一个在玩考古玩具的小朋友。
虽然底座的海绵蛋糕已经快成干海绵了,
但可可粉的苦还在,制造出一种隐约的烈酒感,
呼应有发酵和果香的巧克力原豆奶油,
最后樱桃本人施施然出现,完成一个黑森林进程。
5「芯点」
🍰法式黑森林
都已经法式了……肯定不会是凯宾那种做法。
但这个挺瓷实的巧克力蛋糕,有树根蛋糕一样的咖啡➕可可混合香。
我其实更馋那个味道,
所以就…不用管它叫啥了。
6「私人做法甜品店」
🍰 黑巧樱桃拿破仑
我说友啊,
既然又想试拿破仑,又想试黑森林,一齐拿下可好?
难得的巧克力胚千层酥皮,虽然烤到焦糖烹香,可可的味道就没那么强烈了,但这么一块黑炭头(划掉),酥皮。看着就干练如刘德华老师,不会腻歪的样子。
于是心理作用,它就不腻了。
因为夹层的部分用了很多莓果料,加之樱桃的甜也不往腻走,
是吃着太过费劲,但不腻的这么一个混血。
🍫🍒
一路体会下来,我个人对黑森林虽然没有情结,也会想一下黑森林最抓我的点。
想当年星爸新年做樱桃糖浆的黑森林摩卡,我是巴巴要了最大杯量的…
然而,想起来的是实体永远丑绝人寰的奶油花,还有拼命抓快抓不住的一点人工樱桃味,大杯调味牛奶穿肠过,怅然若失心中留。
原来我要的是樱桃(最好泡了酒)和巧克力这两样凝固的实体。
所以,我心中的黑森林,肯定极简,
应该是拿大樱桃泡了白兰地,再裹上满满一层苦甜巧克力甘纳许…
有够抽象派吧😬
这个是我最喜欢的装饰物品了,没想到麦当劳也有这样的装饰,原以为麦当劳是连锁的,不会有这么可爱的装饰,原来麦当劳也是这么大众化的,每次来麦当劳必点的鸡腿,每次吃之前都忘记拍照,吃完了,想起来了,真的很尴尬。以前就很喜欢吃麦当劳的鸡腿,但是本人不是很能吃辣的东西。推出的这个鸡腿,真的很好吃,还带料,辣辣的,多汁,蘸辣料,真心不错。
📌:番禺天河城负一楼,coco对面
这家大家乐感觉从天河城开业就在了,周围的店换了一波又一波它还在,平时饭点都排长龙,去的那个是周四晚上,意外的人少
#咖喱牛腩饭 咖喱是港式口味的,油多无椰浆版,土豆多肉少,咖喱很咸[流泪][捂脸]最后兑了一半老火汤才味道适中,不推荐❌
#菠萝咕噜肉 用的是鸡肉,调味非常好吃下饭,肉很嫩!酸酸甜甜的很小孩口味,我自己很喜欢,可惜量太少了,吃几口就没了,四十的套餐还是用鸡肉不知道为啥那么抠[发怒]
老火汤和卤蛋正常水平,有券还是可以来冲的,原价就大可不必了#晚餐 「你喜欢大家乐吗」
#打工人的三餐 #今天晚餐长这样
#0元玩转这座城
桂林米粉:美味之选
桂颜色老桂林米粉很棒。米粉劲道,牛肉很新鲜 还有多种配菜 配菜丰富,卤水味美,酸豆角等配菜开胃。桂林米粉实惠便捷,还有文化底蕴,值得一试。
⭐好味TIPS
#生烫牛肉粉#桂颜色老桂林米粉#老桂林米粉#这家店回头客超多想吃你就来#好吃不贵经济实惠宝藏美食
路过肉脯铺子
买了丸子🍡吃,我还挺喜欢他们家的
买了一串丸子and一串香肠
价格都还可以,都是五块
他们家叫什么澳香脯缇
香肠炒鸡多油,一口下去一定要小心哦,
不然汁水要滴在自己身上的
他们家的肉脯也蛮好吃的,除了价格贵没其他的毛病…