简单快手!减肥又低脂的——凉拌茄子
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简单快手!减肥又低脂的——凉拌茄子

2022-10-12 09:35:31
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凉拌茄子只要调料打得好 无论如何都好吃的一道菜哈哈哈哈哈 问题是 我的调料也是乱打的~

🍊材料

茄子 两根

红油

其他调料

🍊做法

1.茄子不建议选那种紫色皮很硬的 建议选有条纹的带一点青色的 这种茄子去比较好蒸熟 口感也更好

2.茄子上锅蒸熟 撕成条备用 里面蒸馏出来的水 要是想减肥的建议保留 不然就要用油来代替了!

3.姜蒜葱切末备用

4.红油 酱油 醋 白糖 葱姜蒜末 花椒面倒在碗中调成酱汁浇在茄子上

5.再烧一点热油 浇一下 搅拌均匀后就可以开动啦~

🍊秘籍

调理可以打糖醋 麻辣等风味 但是如果红油很香 用简单的盐 味精 加红油就可以很好吃哟~

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