泡椒鸭肫是一道四川的名菜，属于川菜，这道菜可谓是久负盛名，鲜美可口，且有多样营养素。
食材: 新鲜鸭肫4个、泡椒、泡姜、干红辣椒、花椒、菜椒、大蒜、葱花，食用盐。
泡椒鸭肫的做法步骤:
1.买回来的鸭肫清水泡半小时，有效去除血水和异味，同时去除没有清理干净的内皮。
2.锅内放水烧开后，将洗好的鸭肫焯水后捞出，沥干水分备用。
3.等鸭肫放凉后切成郡花，泡椒、菜椒等佐料切好备用。
4.锅内放油，放入花椒和掰开的干红辣椒炒出香味，然后放入切开的泡椒、蒜片和葱花翻炒。
5.放入郡花翻炒，出锅前放少量盐、鸡精即可。
![[笑哭]](https://img.meituan.net/ugcpic/2a5327c1caecdb82948336efc51b9c262048.png)
海南特色风味糟粕醋火锅，妥妥的味觉的盛宴 那独特的糟粕醋底料，浓郁的酸香扑鼻而来，仿佛带你穿越到海南的热带雨林。那股酸爽，让你忍不住吞口水🤤 🍲新鲜的食材排排队入锅里…… 肥牛、海鲜、切片脆皮果园鸡、蔬菜等，那鲜美的味道立刻与糟粕醋完美融合。 喝到第一口汤的时候，酸香与鲜美的结合，最佳搭配✅ 吃完后又辣又上瘾，吃过一次回味无穷😍 📍 杨桃桃糟粕醋火锅 #珠海吃喝玩乐 #珠海美食 #珠海探店 #珠海 #糟粕醋 #不敢想象这有多好吃 #海南美食 #杨桃桃糟粕醋火锅 #珠海北山
之前超爱他家的黑芝麻豆乳卷，每次路过都会买来吃！今天和姐妹约下午茶的时候发现，他家竟然又新出了月饼礼盒！看起来都好好吃呀！果断安排上！ 传统的苏式系列我自己还蛮喜欢的，这盒里面一共有六种不同口味月饼哟！都是独立包装滴！精致感满满！手工芋头酥月饼我很爱！芋头馅配上月饼里面Q弹软糯的麻薯夹心！每一口都超满足！ 法式月饼也就好像在吃甜品一样！巧克力脑袋看过来，里面还有臻仁巧克力月饼，也太好吃了！浓郁的巧克力香！简直一口沦陷！还有红酒蔓越莓、乳酪口味哟！
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周末又来到这家位于崇文门核心地带 国瑞城 的新疆菜馆。 最近每个周末来崇文门都会来这家，环境不错，服务也好；菜品虽不算惊艳，也是原汁原味，可圈可点。 牧民手抓肉，羊肉质地鲜嫩软烂，汤汁浓郁醇厚，味道鲜美。吃不出一点膻味，每次来必点的大菜，菜量不算大，够吃就好。 馕炒莲花白，馕非常松软，老少咸宜，卷心菜微微辣，呛炒得恰到好处。 酸汤鱼，鱼片切得薄而不散，一看就是新鲜的鱼肉。而且价格便宜，非常实惠。 塔哈尔芝士羊肉饼，亦菜亦饭的一道主食，炸的酥饼里面有芝士和羊肉，有点中式比萨的感觉，羊肉的汁油和芝士混合在一起，包上酥脆的外皮，喜欢披萨的朋友不可错过。 北京的新疆菜馆不少，这家是性价比很高的，免费的玫瑰花热茶也很好喝，省了饮料的费用，偷笑[调皮]当然想喝酸奶的不可错过这里的自制酸奶哦～ 「塔哈尔芝士羊肉饼」「馕炒莲花白」「玫瑰花茶」
【VIP8川菜达人永恒随笔】 疫情当前，社区组织，生活帮，在北门三九绿城附近，售卖平价新鲜的蔬菜，在沙河公园放完风，路过此处买了西红柿3元一斤，茄子3元一斤，平菇2.5元一斤，明天再来买受欢迎的鸡蛋4元一斤。
吼吼 很可爱的名字 很可爱的包装 豆乳星人的宝藏🥤 外卖过来的 豆乳顶是分开装的 芋泥+麻薯做底 混合着鲜奶 豆乳封顶 都是最爱的元素[调皮]本人不喜甜 饮品有选择都会选无糖 这个麻薯略微甜 无糖整体刚刚好 喝多了也会觉得有些甜 下次去店里买 刚做出来的应该更好看～
无论在任何时候，无论在任何地方都一样
我们经常在路上看到，有点疑似摆拍，但是感觉这个现场的警察处置就合理合法，该口头警告就警告，该动手强制就强制。因为必须得让他们知道，什么情况是触碰到了法律法规和制度。无论在任何时候，无论在任何地方都一样。
樱花
地点在惠州卓越东部蔚蓝海岸，惊喜的发现了一家宝藏炸串
地点在惠州卓越东部蔚蓝海岸，惊喜的发现了一家宝藏炸串。 老板是个年轻的小伙子，豪迈大方，对炸串的火候和味道很有自己的见解和追求。 作为香菜脑袋，喜欢他们家的5秒香菜牛肉，用的是吊龙肉，自己卷的香菜，口感紧实，香菜香气四溢。 玉米粒也很赞，香甜糯，口感很好。 #城市向导官#路边摊#炸串#0元玩转这座城
TerryNian
太鲜了️现蒸现吃的昆明大碗海鲜它值得️
在昆明走廊发现的蒸汽海鲜👍🏻 海鲜尊的新鲜！ 老板帮你现蒸现吃！ 干了这碗鲜掉眉毛的海鲜拉面🍜 - 店名：海巴士海鲜餐厅 地址：昆明走廊A区11号 - 🦪现蒸海鲜 用蒸的方法保留海鲜zui大的鲜美程度！ 每一桌都配有专门的蒸锅 直喷式的蒸锅hin方便！ 海鲜种类敲多！ 扇贝 黑虎虾 生蚝 蛏子等等 一整个满足海鲜瘾🤤 🍜海鲜面 面条筋道q弹 鱿鱼须 扇贝肉 大虾 面条吸饱了满满汤汁一口太过瘾！ 🐟柠檬蒸鱼 清蒸的鱼何止鲜嫩！ 入口一抿就化了 柠檬的加入清爽解腻 天气热吃好舒服！ - 值得一提的是他们家蘸水很丰富 酱油小米辣 泰式绿酱 烧椒酱 根本不用担心吃起来没味道 🦘上团的2-3人蒸汽海鲜168好实惠 喜欢吃海鲜的uu还不快冲！
.Hebo
一碗吃了终身难忘的油鸡枞米线
鸡枞菌生长在南方，含人体所必需的氨基酸、蛋白质，营养丰富，是难得山珍美味，做成油鸡枞简直不要太好吃，加到米线里，米线的身价一下抬高N个档次，下面就来介绍一油鸡枞米线的做法。 用料：新鲜鸡枞菌、菜油、鲜青花椒、干辣椒、姜、大蒜、白芝麻。米线部分：鲜椒、葱花、盐、酱油、鸡精、蔬菜、高汤。 步骤1、把鸡枞菌洗干净，撕成丝。 步骤2、锅里放菜油，冷锅下鸡枞菌，炒制一会放入米线以外的材料，不停的煸炒，炒制鸡枞水分差不多干掉就可以放盐出锅了。 步骤3、锅里烧水煮米线，待水开以后下米线，米线煮大约两分钟下蔬菜，菜断生后全部捞入碗里，把米线部分的材料全加进去碗里，最后把做好饭油鸡枞放到米线上面。 啊！好香，好好吃啊，边写边流口水啊，感谢大自然的馈赠。
胖虎呀
来一道辣椒炒鸭蛋，清清火气。
南京感觉一下子就进入了夏天，30度的高温真是让人受不了，来一道辣椒炒鸭蛋清清火。 用料：鸭蛋一只，胡椒一个。 做法。1.把新鲜的鸭蛋，去壳打散备用。2.热油锅。把打好的鸭蛋倒进去，火不要太大，摊成饼以后，再把他切分开。用碗盛出来。3.在热油锅。把辣椒放进去翻炒一分钟左右。4.把鸡蛋倒进去会一下，倒入酱油。根据个人口味适当放一点盐。 这道菜很清爽，很简单。是一道时令菜。
朝花夕拾
冬至，对于我们拦方人对冬至这天吃什么格外重视
冬至，对于我们拦方人对冬至这天吃什么格外重视。不过确实没有包饺子、吃饺子的习俗，自然也不存在“耳朵被冻掉”的担忧啦（开个小玩笑😉）。 要是非得找个对应的食物，那肯定是汤圆。汤圆嘛，饭前吃或者饭后吃都随意得很喔。这里有甜汤圆和咸汤圆供大家品尝。甜汤圆有着水磨糯米皮，内馅是黑洋酥；咸汤圆则是绞肉香菇馅，汤里放入麻油和白胡椒粉，再漂上几片茼蒿，最后撒一把油葱酥，那味道，绝了！😋#冬至我要这么过#芝麻汤圆 #元宵 #肉元宵
尼旧蜡岛巴
太原老院子长治路店，地道山西味
藏在太原长治路的地道晋味老院子🥢 宝子们，在长治路发现了一家超有山西韵味的宝藏饭店——太原老院子长治路店[礼花]，地道山西味，一口就爱上！ 🌳环境： 一走进老院子，仿佛穿越回了古代的山西大院。青砖灰瓦，飞檐翘角，亭台水榭，绿植花卉，每一处细节都透露着山西古建的独特韵味，宛如世外桃源。一层大厅布局错落有致，大厅西南角还有特色的亭台水榭景观，灯光闪烁，微风拂过，植物摇曳，云雾缭绕，美轮美奂。包间外还摆放着一串串辣椒、非遗馒头和农作物，充满了农家丰收的喜悦氛围。 🍱菜品： 🥩龙城手抓柏籽羊肉：必点招牌！选用中阳县以柏籽、柏叶为食的绒山羊，肉质肥嫩细腻，还有柏树的馨香。羊肉先炖至软烂，再切片上桌，搭配韭花、干辣椒面等小料，干酥不腻，最后还能把剩余羊肉放入配有中药材的砂锅中煮成奶白的羊肉汤，鲜美又滋补。 🐟乔家鳌鱼：造型独特，鱼肉鲜嫩入味，浓郁的汤汁包裹着鱼肉，一口下去超满足。 🥘老村长铜火锅：满满一大锅，各种食材炖煮在一起，热气腾腾，超有冬日氛围感。里面的丸子、烧肉、粉条等吸满了汤汁，味道超赞。 💁♂️服务： 服务热情周到，从进门的那一刻就能感受到。服务员会耐心推荐菜品，及时加水换碟。对老人和小孩也格外照顾，家庭聚餐来这儿超合适。 📍地址：小店区高新国际B座南侧227号（2号线地铁学府街站A口） 💰人均：80左右（丰俭由人） 最近有聚餐需求的宝子们，别犹豫，冲就完事儿！ #太原美食 #老院子 #山西菜 #长
夏末
今天吃啥外卖？看看我的~
#城市向导官#外卖点可堂食餐厅的才靠谱铛铛铛~最近中午尝试了三家外卖！！第一家在楼下公司附近，后面两家是新挖掘的宝藏店铺，虽然离得有点儿远，但是散步的时候去瞅了眼在做堂食的~吃着就放心很多哇！粉很Q很吸汁，煎蛋很好吃！鸡柳和牛肉也不逞多让，分量都很扎实！！我爽吃！！
玛门
