制成肝泥、肉泥。然后将肝泥和肉泥放入碗内
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制成肝泥、肉泥。然后将肝泥和肉泥放入碗内

2022-10-12 10:29:02
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猪肝肉泥

原料:

猪肝和瘦猪肉,姜汁适量

做法:

将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可。

功效:有利于改善贫血。

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