好吃易做的蔓越莓饼干是我的最爱
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好吃易做的蔓越莓饼干是我的最爱

2022-10-12 10:49:35
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好吃易做的最爱--蔓越莓饼干,无论是老人孩子还是女士,男士都十分喜爱,也是我们全家人的最爱。

用料:

黄油100克,糖霜75克,鸡蛋25克,低筋粉170克,蔓越莓干40克(可以制作约45块)

工具:

烤箱,U型槽,油纸,硅胶刀,冰箱,刀具,打蛋器,筛子。

步骤:

1.黄油室温软化后加糖粉,用硅胶刀搅拌,再用打蛋器打发至黄油发白,加入蛋液打均匀,再加入过筛后的低筋粉一起搅拌均匀,最后,加入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀。

2.在油纸上撒些面粉,把做好的饼干料放油纸上搓成和U型槽模具一样的长条状,放入模具,表面按实压平。

3.放冰箱冷冻1-2个小时,取出切均匀薄片(0.5厘米),放烤盘上摆好,烤箱170摄氏度,烤约15-20分钟。

评论(1
  • 小于_7178
    2021-12-20 03:44:49
    厉害[强]
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