在家也能吃到美味的海胆蒸蛋，超简单～

2022-10-12 10:49:34

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新鲜海胆最适合生吃，但有些人享受不了。海胆蒸蛋，保留了海胆的鲜美，营养丰富，最主要是简便易行，随便蒸蒸，放不放调料都好吃。

【食材】海胆，鸡蛋，蚝油，蒜蓉，香菜

【步骤】

1.处理生海胆。农贸市场师傅帮忙处理。黑色内脏清理干净，开口小一点。

2.准备蛋液。鸡蛋打碎搅匀，根据口味加入少量蚝油，蒜蓉，香菜，香油等。

3.上蒸锅蒸十分钟即可。

【tips】

1.想吃饭店那种嫩嫩的蒸蛋要加水，与蛋液等量。

2.新鲜海胆本身就有点咸鲜甜，蛋液也可不加调料，一样好吃。

给你我最好的_728
2022-02-26 15:35:18
哪有的卖
王臭臭er
2021-12-19 05:25:37
想吃

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我知道了

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