超级喜欢吃这道菜的，炸臭豆腐炒毛豆，喜欢吃臭豆腐的小伙伴们一定会很爱。我平时就超级喜欢吃臭豆腐，最喜欢的就是炸的，毛豆我也很喜欢，这么搭配在一起超级好吃，很香哦。
![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
材料：臭豆腐一盒，毛豆若干，油，盐，水。
步骤：1. 毛豆拨出来，洗干净，放一旁备用。
2. 祖名臭豆腐，打开，对半切开，水里简单冲洗下，放一旁备用。
3. 起油锅，油7成热的时候，放入臭豆腐煎炸，反复翻面，炸到臭豆腐表皮都金黄了，就可以关火捞出，放一旁备用。
4. 倒掉多余的油，重新起油锅，放入毛豆翻炒一会。
5. 稍微炒一会毛豆，加水，在加适量的盐调味，在放入炸好的臭豆腐，和毛豆一起滚煮。
6. 等毛豆全部煮熟了，就可以收汁，一边收汁，一边偶尔翻炒下，等汁没了，就可以关火出锅了。
小贴士：炸好的臭豆腐可以等毛豆煮熟后在放下去，但是想要毛豆更入味能有臭豆腐的香气，就加水加盐后直接加臭豆腐一直滚煮到毛豆熟透。
zui近吃过的一家敲棒西餐厅[礼物] 就在万象城这边噢。 全无锡的宝儿们都值得冲 门店环境融入了很多浪漫主义色彩的 马上圣诞节，店内节日气氛也hin浓厚 适🈴️情侣约会，亦或是朋友聚餐✨ 🌟法式鹅肝酱 这个鹅肝酱真的纵想丝滑🥹 一定要多挖点放在面包上吃，入口冰淇淋般的口感👏 🌟炙烤金枪鱼色拉 服务人员不说我真的不会想到这是鱼，形态方方正正，外皮微焦锁住鱼肉的汁水和鲜味,口感尤其肥美鲜嫩 🌟澳洲安格斯风干战斧牛排 这个牛排在无锡可以说数得上[加油] 无任何腌制 大块的牛排厚切 原汁原味 有各种口味盐可自己挑选 🌟panettone潘娜托尼面包 圣诞主打🎄面包中的爱马仕🥹味道一级棒 [礼物]曼公爵新法式牛排餐厅 THE MANDUKE BISTRO 📍无锡市滨湖区金石路88号L1-92-94
最近很火的网红小店，工作日和同事忙完闲暇的地方，从店外到店内再到包装，整个店的风格都很可爱。 - 点单在外面，喊了半天才有服务员出来，店员都是很年轻的小朋友。 - 拿铁口味一般般，豆子是好豆子，但是喝出来的感觉像兑了很多水一样，也可能是加了很多奶，很像饮料。没有尝试刨冰，也许会有惊喜。 - 适合小情侣拍照发发朋友圈，景观位在细节上做的很好，想要长期发展的话口味和服务要跟上啊。
这家蟹肉🦀️居然是纯手工剥离 在外头就看到两位阿姨在橱窗里勤勤恳恳的剥蟹 当场取肉直接制作，新鲜看得见[强] 店内风格非常古典优雅 还有古筝叮叮响 - 🏠：蟹鬥堂 📍：武商Mall负一楼 ⏰：11:00-21:00 - 推荐👇 ✔️蟹粉花胶鸡捞面 面上铺了好多蟹粉 还有基围虾🦐和鸡块点缀 满满一盅花胶浓汤淋上 搅拌均匀，汤汁非常浓稠顺滑 蟹肉一点也不腥 配上泡萝卜非常爽口 里面花胶还有美容润肤💆♀️的功效 ✔️滇红银耳桃胶 银耳和桃胶都炖的很烂 入口柔滑，甜的刚刚好 趁热喝，整个胃都暖暖的 ✔️蟹粉鲜肉汤包 皮薄陷大，里面超多蟹黄 咬一口还会流汁 ✔️蟹黄春卷 连春卷里也全是蟹肉 外脆里嫩，根本停不下来！
氛围感日料哪家强，怪不得这家人都是爆满，情侣约会、闺蜜小聚走起～ 好爱这个海鲜饭，拌起来吃着鲜嫩多汁，口感层次好丰富呀。 还点了烧鸟串，汁水四溢，搭配微醺小酒，幸福感直接拉满！ #上海美食 #上海探店 #日料 #寿司 #上海日料推荐 #今天晚餐长这样 #氛围感餐厅#0元玩转这座城
好了，如图，这个非常困难的时期能在武汉吃到新鲜鱼着实不容易哦！杀鱼开肚，去除内脏，就连老人说要留着的桂鱼花我都没要，实在是怕那种血腥腥的感觉。在流水下冲洗好几次，去血，放在盘子里，在背部切几刀插入之前切好的姜片，倒料酒去腥，锅里烧热后入油放大蒜，大葱，热后把鱼放在锅里，正反面翻烧，待鱼有点变色后倒入生抽，白醋，少量糖，再加水焖烧2–3分钟，撒盐，胡椒味精，一小勺豆瓣酱，加小段葱上面，起锅！味道可以根据个人爱好加辣椒或是少量花椒油，保证你会告别怕烧鱼的困扰[调皮]
马路边边串串届的爱马仕！ 他们家的串串总是吃不够，每次来吃都有新的惊喜。 「马路边边麻辣烫(丈八群英店)」 🌲环境： 80年代的复古装修风格，总能激发内心的怀旧情怀，小桌椅，小板凳，都是一种回忆。 —— 串串种类： 串串特别多，荤素都是0.7/串，牛肉、鸡肉、郡肝、肥肠、还有各种特色研发的口味。 总能找到自己的最爱，食材新鲜，都是每日现串，都很好吃，不分伯仲。 —— 贡菜牛肉： 牛肉片中包裹了贡菜，脆脆的口感实在是太上头了。 泡椒牛肉： 喜欢辣的，可以挑战一下，泡椒入口的刺激，搭配了牛肉，越嚼越辣。 郡肝： 一直都很喜欢，脆脆的郡肝，红汤底煮后，香辣味，在调个清油小料碗，吃起来嘎吱嘎吱的。 —— 更有卤味小吃选择，鸭掌，鸡脚，脑花，鸭肠，冰粉，红糖糍粑....味道都很地道。 —— 🐔卤鸡爪： 软烂入味，满满的胶原蛋白，直接吃，或者煮锅里吸收汤底的味道，小味道一下就上来了，满满胶原蛋白，哪位女士能拒绝一个好吃，又能美容的鸡脚呢？ 冒脑花： 俗话说的好，吃哪里补哪里，要想脑子好，脑花少不了，脑花调料充足，香菜，葱花，辣椒油，铺的满满当当的光是看着就香，口感软软糯糯的十分入味。 红糖冰粉： 这么一碗配料十足的冰粉，吃串串的来时候来上碗，冰冰凉凉，冰粉爽滑，瓜子仁，花生仁，葡萄干，山楂碎，增添了丰富的口感。 —— 喜欢吃串串的朋友，一定要去尝尝他们家的串串哟，毕竟也是，“好吃不贵，经济实惠”！
八一路好吃街正南齐北的老店，其他都是外来物种
在重庆八一路好吃街，老店我只承认这几个，其他的呵呵～ D1：胖子妈盐水鸭。 推荐盐水鸭郡 D2: 邱二馆。 推荐鸡汤，我妈这辈人比较喜欢 D3:山城小汤圆。 推荐包心小汤圆，其他的后面开发的我反正不喜欢 D4:王鸭子。推荐鸭子➕豆腐干，一定要加他家的花椒面，和麻油。是灵魂！ D5:好又来：杂酱酸辣粉（只是现在粉的品质没的原来好了，佐料味道还是可以） D6:真味烧烤：以前的特色电烤肉串，里脊「八一路好吃街」「胖子妈正宗盐水鸭(解放碑店)」「巴渝正月山城汤圆(解放碑总店)」「王鸭子(民城记解放碑好吃街店)」「好又来酸辣粉(八一路总店)」「丘二馆(八一路好吃街店)」「真味烧烤」
山城小汤圆
陈渡桥那一边的碳烤全羊，生意真的挺好的
陈渡桥那一边的碳烤全羊，生意真的挺好的，过年和家里人一起去吃的，所以点了个烤全羊。肉真的特别嫩，一点也不膻，1000多的套餐，小菜还送了6样分量都很足，吃完还有一份羊杂火锅，还是很划算的，店里还有烧烤种类齐全，环境一般，有待提升
丫丫
心，经不起冷；人，经不起伤
1.有爱，才甘心等待 世上最奢侈的人 是肯花时间陪你的人 谁的时间都有价值 愿意给你时间 是想跟你分享世界 但人心都是相对的 只有感受到被需要 才能证明很重要 感情是彼此的经营 不是一个人的苦撑 没有谁，天生就该对谁好 心意最怕的，就是被消耗 常陪你聊天的人 不是无事可做 只是想出现在你身边 时刻说想你的人 不是没得选 只是想给你温暖 没有谁离开谁不能活 只有谁比谁更舍不得 因为有心，才选择陪伴 因为有爱，更愿意等待 2.心寒了，人就走远了 人心如水，放置久了也会变凉 感情的火，久不添柴终会熄灭 没有人能永远用炙热的心 去温暖冰冷的脸 也没有人能永远承受 无尽的冷漠和疏远 攒够了失望，便决绝离开 伤透了真心，便不再依赖 每个人的时间都很宝贵 谁都不愿过多浪费 每个人都要继续向前走 没有人会在原地等你很久 心碎了，不会再有 受的伤多了，便再难回头 暖一颗心，需要很多年 凉一颗心，只要一瞬间 3.真心难得，别再辜负 让人离开的不是时间 是一次又一次的失望连连 让心难熬的不是等待 是一回又一回的视而不见 一个人的冷漠 会让另一个人沉默 一个人的欺骗 会让另一个人心寒 别让人伤痕累累 即便再爱，也无法走远 别让心千疮百孔 哪怕坚强，也难以自愈 别用冷漠凉了爱你的心 别用敷衍伤了懂你的人 既然相遇就别错过 既然相知就别冷漠 愿此生有人 爱你如初，疼你入骨 与你一路风雨同舟 陪你共度细水长流 [呲牙][呲牙][呲牙]
whaosoft
野餐就算啦，在家里做个“嗷嗷待哺”的崽
野餐就算啦，在家里做个“嗷嗷待哺”的崽。 和我哥两个人对瓶吹，吹完百事终于吹上了可口。 最邪门儿的是，我用火龙果➕脱脂牛奶➕可口可乐，竟然怼出了百事可乐树莓口味…… [发呆][发呆][发呆]晒太阳，吹风，撸猫，真好。 就是……我想回武汉了。
风中扛把子
夜宵打卡20250321
#0元玩转这座城#创作者赏金计划#优质笔记萌芽计划#热门美食尝鲜笔记#笔记创作分成#创作者服务中心#天天领红包#抽签红包#我的美食日记#人人都是美食家 夜宵这顿混搭得实在，胃口开了闸就收不住。青椒干豆腐自己拌得粗糙但顺口，生抽香油随便一搅，清清爽爽带着点生椒的脆劲儿，像家里厨房随便端出来的踏实。东北麻辣烫汤底浮着厚厚麻酱，外卖送得蔫了的白菜泡在红汤里反而吸饱了滋味，掺着冻豆腐和撒尿牛丸，越吃越汗津津的还得嘬两口汤。豚骨拉面倒是正经下了功夫，奶白汤头挂得住面条，溏心蛋划开淌进汤里，混着叉烧肥边嗦进肚，饱得直揉胃也不舍得剩一口。这三样摆一块儿活像胃的叛逆期——咸的辣的鲜的全要尝遍，最后瘫在椅子上打嗝，才惊觉自己干光了两碗主食。深夜的饭量果然不讲道理，屏幕里的剧情都成了背景板，光听见自己吸溜面条的声儿，和外卖盒里捞最后一颗丸子的不甘心。
快乐清雅咕吱牛
乐山的老小吃，现在已经快消失了
「祝老八原汤抄手」这是我在儿时经常看见的小吃，名字叫油茶。现在在乐山只有几家为数不多的店还在做，但是个人认为做得最正宗、最好吃的油茶藏在较场坝街的"原味抄手"店里。每次到老城区都要吃上一碗油茶，才会心满意足。许多老乐山人对油茶都情有独钟，而大多年轻人已经不认识这种小吃了。
杨大咖
空气炸锅做大虾，超级方便 清理一下虾，抽去黑线
空气炸锅做大虾，超级方便[悠闲] 1⃣清理一下虾，抽去黑线，开背（使气更入味）。 2⃣一勺生抽、一勺耗油、一勺料酒、姜片和蒜片，腌制15分钟。 3⃣这个时候去切蒜泥，剁碎，更好入味。 4⃣铺上锡纸（洗起来超省事），把腌好的虾排排做放入（不要叠起来，我虾比较多，分了两次做。） 5⃣180℃，15分钟，到10分钟左右的时候，拿出来翻一面。 6⃣吃起来壳都是脆的，剥虾壳这种事都省了[赞R] （下次准备裹上面包粉，做避风塘炒虾试试）
姗姗是辣妈
王慧洁开口水饺，大连味蕾之旅的难忘篇
#王慧洁开口水饺 #大连 #唯一缺点只有大连有 在大连的一次偶然行旅中，我有幸遇到了王慧洁开口水饺，这不仅是一顿普通的美食体验，更像是一场文化与味觉的盛宴。王慧洁开口水饺将传统与创新完美融合，不仅让我领略了北方饺子的独特魅力，也让我对这座城市的文化有了更深刻的理解。 餐厅位于繁华的商圈内，环境优雅而不失简洁。服务人员的态度亲切，让每一位顾客都能感受到宾至如归的热情。但真正让这家餐厅区别于众的，无疑是它的招牌——开口水饺。 首先端上桌的是海胆开口水饺，饺子皮薄而韧，每一口都能吃到鲜美的海胆和鲜虾。独特的开口设计，使得馅料的味道更加突出，且每一口都充满了层次感。接着是原汁扇贝水饺，每一个饺子都包含着一颗颗饱满的扇贝，伴随着浓郁的海鲜香味，让人回味无穷。 除了美味的水饺，餐厅还提供了多种小菜和饮品选择，每一样都体现了店家对食材和味道的严格把控。特别是他们的自制酸梅汤，酸甜适中，解腻开胃，与水饺搭配得天衣无缝。 王慧洁及其团队的用心可见一斑。从选用地道的海鲜食材，到每一个饺#子的匠心制作，无不显示出他们对品质的追求和对顾客的尊重。在这里用餐，不仅是一次味蕾的享受，更是对大连本土文化深刻体验的机会。 离开大连之前，我又特意去了王慧洁开口水饺，这一次，带着家人一起。看到他们也被这里的美食深深吸引，我感到无比满足。王慧洁开口水饺不仅仅是一家餐厅，它是大连这座城市文化的象征，是一次难忘的味觉之旅。
Thomazzz_
