虾仁鸡蛋汤[1人食]早餐就要元气满满哟
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虾仁鸡蛋汤[1人食]早餐就要元气满满哟

2022-10-12 11:07:50
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简介:美好的一天,从一顿美味的早餐开始,一碗鲜香的虾仁鸡蛋汤,开启元气满满的一天哦~

用料:虾,鸡蛋,葱,油,盐

步骤:

1⃣虾洗净,去虾线,虾头切下,身子剥皮切段。

2⃣鸡蛋打散,葱切末。

3⃣热锅放油,放入虾头炒至变色,放入葱末煸香。

4⃣锅中加水,倒入虾仁,烧开后倒入鸡蛋液,鸡蛋成型后加盐即可。

Tips:

炒虾头会使味道更浓郁,同时汤的颜色就会比较深,喜欢清淡的可以略过炒虾头这一步~

热门点评

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