港式點心,發楊光大,值得一試
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港式點心,發楊光大,值得一試

2025-08-02 16:09:26
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聽講牛頭角開咗一間現場製作的點心專門店,要試下係咪真係現場做。

叫左三個傳統點心:

叉燒包,一睇外皮,果然係現場製作,外皮鬆軟香甜,內餡以蜜汁叉燒為主,鹹甜交融,口感豐富。叉燒肉質鮮嫩多汁,醬汁濃郁,傳統港式點心中的經典美味。

再來的是比較新派金沙脆皮腸粉,外皮酥脆金黃,內裡柔軟滑嫩,咬下時發出清脆聲響。金沙鹹香與腸粉的米香交融,令人回味無窮,是近年興起金沙鹹香美味。

由于港式叉燒包太好食,再叫左金黃酥脆的酥皮叉燒包,酥脆外皮裹著蜜汁叉燒,一口咬下,甜鹹交融,滿嘴都是港式風情,熱騰騰的餐包,是最誘人的美味記憶。三個点心俱在水準之上。

這間新開在牛頭角區點心專門店令我回味傳統香港点心味道,一食就知現場製作,鮮明味道,性價比高。

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